L'élevage et les soins des poissons sont généralement les principaux thèmes des programmes d'aquaculture et de pêche. Dans ce type de programme, les étudiants peuvent également connaître la vie des plantes aquatiques et comment garder les zones d'eau en sécurité pour le poisson et les plantes.

L'Australie a un enseignement supérieur subventionnés pour les étudiants poursuivant des études de premier cycle. Ils donnent également des prêts et bourses pour les étudiants de troisième cycle. Enseignement supérieur commence au niveau du baccalauréat au doctorat offert dans tous les domaines d'études.