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Pourquoi étudier la gastronomie à l'étranger?

Study Gastronomy Abroad

Si votre passion pour la nourriture va bien au-delà du simple désir de devenir un chef cuisinier, vous avez peut-être envisagé d'étudier la gastronomie!

Ou, comme beaucoup d'étudiants potentiels, peut-être vous ne saviez pas que les programmes de gastronomie existent autour du globe pour offrir aux étudiants l'occasion passionnante d'étudier les relations que nous établissons entre la culture et les aliments que nous préparons et mangeons.

Quand vous vous arrêtez et que vous y réfléchissez, la nourriture joue un rôle énorme dans votre vie quotidienne et dans le monde en général. La gastronomie adopte une approche globale pour disséquer et analyser la façon dont la nourriture affecte la société et la culture qui la consomment, en tenant également compte de la relation de la nourriture avec la politique, l'environnement, l'art et l'économie en général.

Cela ressemble à quelque chose que vous voulez en savoir plus? Pensez à poursuivre un diplôme de gastronomie où vous découvrirez des sujets nouveaux et intrigants tels que la politique alimentaire, l'anthropologie de la nourriture, l'éthique alimentaire, et la nourriture dans le cinéma et la littérature, pour n'en nommer que quelques-uns.

Devenir le prochain chef cuisinier

Study Gastronomy Abroad

Bien que la préparation de la nourriture ne soit pas l'élément central d'un diplôme de gastronomie, c'est toujours un élément important. Vous établirez une base de connaissances en préparation d'aliments qui va bien au-delà des bases. La prochaine fois que vous organisez un dîner, vous pourrez facilement impressionner vos invités avec vos nouvelles compétences.

L'une des grandes différences entre un diplôme culinaire typique et un diplôme gastronomique est que dans la gastronomie, vous accordez une attention particulière non seulement à la préparation des aliments, mais aussi aux ingrédients, à leur croissance et à leur signification sociale. d'où ils proviennent.

Ainsi, non seulement vos plats impressionneront même la palette de saveurs la plus sophistiquée, mais vous pourrez également étonner vos invités avec votre connaissance approfondie de votre création.

Prenez la chance d'étudier la gastronomie à l'étranger

Study Gastronomy Abroad

L'une des meilleures opportunités offertes par un diplôme en gastronomie est la possibilité d'étudier à l'étranger!

Pensez à la vaste gamme d'aliments du monde entier offerts par les restaurants et les camions-restaurants d'une ville donnée et au temps que vous et vos amis devez prendre pour décider quelle variété vous aurez pour dîner.

Qu'il s'agisse de plats chinois, mexicains, italiens ou thaïlandais, chacun vous attire pour des raisons très différentes. Maintenant, pensez à quel point ce serait merveilleux de voyager dans le pays d'origine de votre nourriture préférée et de l'expérimenter de manière authentique!

Par exemple, peut-être que vous aimez l'art des tapas espagnoles! Vous ne serez pas déçu en faisant vos études à l'étranger en Espagne pour avoir un aperçu approfondi de la gastronomie espagnole, actuellement leader mondial de la cuisine. Vous pouvez même étudier dans l'une des meilleures écoles de gastronomie d'Espagne, le Gasma Gastronomy and Culinary Management Campus, où vous recevrez une formation de classe mondiale dans la gastronomie espagnole.

Travailler pour le meilleur

Study Gastronomy Abroad

Un énorme avantage de l'étude de la gastronomie est qu'elle ouvre des opportunités de carrière que vous n'auriez jamais imaginé. En raison de la nature dynamique des diplômes de gastronomie, vous n'avez pas seulement à travailler dans l'industrie de la restauration.

Un diplôme de gastronomie prépare les étudiants à penser à la fois de manière critique et imaginative en les exposant à une multitude de disciplines dans l'industrie alimentaire. Avec à la fois les compétences culinaires et les compétences de gestion pratique, les étudiants qui sont diplômés sont prêts à entreprendre une carrière professionnelle à la maison ou à l'étranger.

Pour vous donner une idée, les diplômés en gastronomie trouvent souvent un emploi en tant que gérants de restaurant, éducateurs culinaires, boutiquiers spécialisés ou chefs de cuisine. Du point de vue des affaires et du marketing, de nombreux étudiants sont également coordonnateurs du marketing des aliments, gestionnaires des médias sociaux et directeurs de l'exploitation pour les grandes entreprises de production alimentaire.

En d'autres termes, vous pouvez prendre votre diplôme partout où vos intérêts sont!

À l'heure actuelle, vous êtes probablement convaincu qu'il vaut la peine de regarder de plus près ce qu'un diplôme en gastronomie peut offrir en termes d'expérience personnelle et professionnelle. Vous serez heureux de l'avoir fait lorsque vous vivrez l'aventure d'une vie en découvrant la nourriture et la culture à l'étranger!

Consultez notre recherche pour trouver des programmes de gastronomie du monde entier et choisissez celui qui correspond à vos propres besoins et intérêts!

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