On a retrouvé des preuves indiquant que l'économie remonte jusqu'à la civilisation de la Mésopotamie. Le développement de l'économie moderne est divisé entre deux groupes, les physiocrates et les mercantilistes. Ces deux groupes ont participé au développement du capitalisme en Europe au 16ème siècle.

Le diplôme universitaire de technologie (DUT) Lettres et Arts représente un tremplin pour de nombreux étudiants. La formation dure deux ans au sein d'une université ou d'un institut spécialisé et leur permet ensuite de se lancer dans le monde du travail ou de continuer leurs études.