Un cours d'écologie humaine enseigne aux étudiants la durabilité et la façon dont la géographie, les constructions sociales et même l'économie jouent un rôle. Les étudiants peuvent bénéficier d'une étude interdisciplinaire combinée à une expérience de la vie réelle pour comprendre les ressources et la communication nécessaires pour créer une vie durable.

La licence littéraire (BA) est une formation qui se fait généralement en trois ou quatre ans. Les domaines d'études disponibles varient largement en fonction des programmes.