Découvrez un monde de possibilités culinaires grâce au programme de licence en arts culinaires et design de BU International. Que vos aspirations culinaires vous mènent vers le stylisme, le conseil, la spécialisation, la personnalité médiatique ou l'exploitation d'une entreprise de restauration, notre programme combine harmonieusement les ingrédients essentiels pour créer quelque chose de vraiment extraordinaire.

Ce diplôme culinaire axé sur les affaires vous aide à jeter les bases des fondamentaux de la cuisine et des affaires, en reliant les compétences pratiques aux connaissances académiques. Choisissez entre Pathways dans les arts culinaires, les arts de la pâtisserie et du chocolat ou les arts culinaires végétariens.

Les diplômés en gastronomie de l'université Anáhuac reçoivent une solide formation intellectuelle, sociale et humaine. Ils recherchent la vérité et le bien et s'efforcent toujours de transformer positivement leur société et leur culture. Ils créent, organisent et dirigent des projets innovants dans le domaine de la gastronomie avec des approches stratégiques, créatives et éthiques. Ils font preuve d'une grande facilité d'intégration, de négociation, de travail en équipe et de responsabilité sociale dans des environnements multiculturels.

Le programme offre une large compréhension du système commercial américain et jette les bases d'une bonne citoyenneté dans notre société démocratique. Il enseigne également les principes commerciaux de base et les compétences fondamentales essentielles pour réussir dans une grande ou une petite entreprise.

Notre BSc en Tourisme et Restauration est fait pour vous si vous :

Ce cours de BA (Hons) en arts culinaires est un programme d'études culinaires novatrices et dynamiques de niveau 8, à temps plein, d'une durée de quatre ans. Il s'agit d'une révision de la formation culinaire traditionnelle pour y inclure plusieurs autres disciplines telles que l'innovation alimentaire, les médias et les arts visuels, la politique alimentaire, la production d'aliments spécialisés, les pratiques durables et la gastronomie.

Comme un hôtel, un restaurant et la gestion institutionnelle (HRIM) étudiant, vous allez entrer dans une industrie où les possibilités abondent. L'industrie hôtelière est l'un des plus grands employeurs du monde, offrant des options en cours d'emploi dans le monde entier, si vous êtes intéressé à l'hôtel, service de nourriture ou d'autres opérations d'accueil.

Ce programme de licence offre une formation approfondie dans tous les sujets et sujets importants du tourisme et de la restauration. Ce qui rend le programme vraiment unique, c'est l'hôte de spécialisations disponibles pour les étudiants, y compris la gestion du tourisme de santé et de bien-être, la gestion du tourisme MICE et la gestion des destinations, s'appuyant fortement sur la riche expérience que l'industrie touristique locale a acquise avec la Hongrie ayant une réputation de renommée mondiale en raison de son richesse de l'eau thermale ou sa position de numéro un dans le tourisme dentaire international.