Il est généralement admis que de nombreuses conditions médicales sont causées par des facteurs présents dans l'environnement naturel ou artificiel. Les programmes de santé de l'environnement ont l'intention de préparer les étudiants à enquêter sur ces corrélations et donner un aperçu sur la base de ces enquêtes systématiques.

La majorité des établissements académiques proposent des licences scientifiques (BSc). Ce programme particulièrement populaire est très utile pour aider les étudiants à préparer leur avenir professionnel ou la poursuite de leurs études. Cette formation se suit généralement sur trois à cinq ans.