L'eau minérale a une valeur socio-économique exclusive, issue des processus d'industrialisation et de commercialisation, mais aussi une valeur culturelle fondamentale pour les populations locales qui utilisent quotidiennement les eaux de source pour leur consommation domestique de manière différente au fil du temps. La complexité des processus d’interaction eau-roche à l’origine d’une minéralisation unique de l’eau nécessite l’adoption d’approches multiples et intégrées pour caractériser leur composition.

L'école d'été internationale sur les géodonnées agricoles, forestières et environnementales, analyse statistique, modélisation et apprentissage automatique [SAFEST] fournira un enseignement théorique et pratique sur les méthodes et outils statistiques pour le traitement et l'analyse des géodonnées, avec un accent particulier sur les caractéristiques du sol, le rendement des cultures ou les plantes. biomasse dans les utilisations agricoles, forestières et autres des terres dans des conditions de gestion et environnementales variables. Les méthodes fournies seront adaptées à un large éventail d'échelles, de la parcelle au paysage en passant par les échelles régionales.

L’économie écologique, qui met l’accent sur l’interdisciplinarité et l’incommensurabilité, fournit un cadre conceptuel précieux pour explorer les transitions nécessaires vers la durabilité. Les étudiants, grâce également à des activités basées sur le débat, seront capables de formuler leur propre perspective éclairée sur le développement durable et d'élaborer des politiques/stratégies réalistes pour la transition vers le développement durable.