L'étude du tourisme et de l'hospitalité peut couvrir les aspects commerciaux de l'industrie du tourisme et de l'industrie hôtelière. Certains programmes peuvent être axés sur les aspects internationaux de l'industrie, ce qui peut accroître les perspectives de choix de carrière d'un étudiant.

Les cours d'été en ligne sont proposés par une large majorité d'universités. L'apprentissage en ligne permet aux étudiants de suivre des cours partout dans le monde. C'est un format d'étude qui convient tout particulièrement à ceux qui recherchent une expérience d'apprentissage originale.