Les formations en gestion touristique offrent des cours sur les différents domaines de cette industrie. Les étudiants se penchent donc sur les recettes, les ressources humaines, l'entrepreneuriat, le développement durable et l'environnement. Ces sujets d'études dépendent donc largement des intérêts et des objectifs des étudiants.

Les diplômes de second cycle ne sont généralement pas dispensés aux USA. L'équivalent américain de cette formation est le certificat professionnel. Les conditions d'admission seront différentes pour chaque universités, les étudiants devront donc faire des recherches approfondies afin de postuler.