Les arts culinaires représentent l'étude de la préparation et de l'arrangement de la nourriture. Les étudiants apprennent à créer des œuvres d'arts comestibles, et peuvent choisir d'étudier un domaine en particulier ou d'apprendre les bases de différentes spécialités.

Les universités du monde entier décernent des diplômes d'enseignement supérieur aux étudiants une fois qu'ils ont achevés le cursus complet. La durée de cette formation varie en fonction des établissements et des cours inclus.