L'étude du tourisme et de l'hospitalité peut couvrir les aspects commerciaux de l'industrie du tourisme et de l'industrie hôtelière. Certains programmes peuvent être axés sur les aspects internationaux de l'industrie, ce qui peut accroître les perspectives de choix de carrière d'un étudiant.

Les universités du monde entier décernent des diplômes d'enseignement supérieur aux étudiants une fois qu'ils ont achevés le cursus complet. La durée de cette formation varie en fonction des établissements et des cours inclus.