18 Élevage Degree Programs

Master européen en élevage et génétique animale

Lancez votre avenir dans l'industrie de l'élevage avec le diplôme de Lakeland en technologie des sciences animales : Spécialisation en sciences de l'élevage. Nos cours sont axés sur des espèces spécifiques. Vous choisirez entre la production bovine et la production laitière pour votre étude approfondie, mais vous en apprendrez également davantage sur les bisons, les chevaux et d'autres animaux d'élevage.

Le diplôme de technologie en sciences animales : La majeure en sciences laitières comporte des activités allant de la gestion pratique du troupeau à la mise en œuvre de nouvelles technologies. Vous obtiendrez votre diplôme armé des connaissances et des outils nécessaires pour retourner à la ferme ou pour faire votre marque dans un autre domaine du secteur laitier.

Le diplôme de technologie en sciences animales : Beef Science Major vous permettra d'aller au-delà de la salle de classe et d'entrer dans le monde réel, du pâturage à l'assiette. Vous étudierez les exploitations commerciales et les élevages de vaches et de veaux de race pure, ainsi que les parcs d'engraissement. Et vous suivrez le cycle de production complet.

MUCAL offre une formation complète dans la gestion d'expériences impliquant l'utilisation d'animaux, à la fois en laboratoire et à d'autres fins scientifiques, ainsi que dans la gestion des données résultantes pour générer des connaissances, permettant aux étudiants de développer des carrières dans les centres de recherche, les industries pharmaceutiques et biotechnologiques et d'autres entreprises du secteur scientifique.

Les futurs modèles d'élevage doivent être basés sur la durabilité, dans le cadre de systèmes de production compétitifs et respectueux du bien-être animal. L'amélioration génétique animale contribue non seulement à la pérennité des productions et augmente leur rentabilité, mais permet également, grâce aux nouvelles technologies, d'améliorer leur efficacité et de les adapter à la demande divergente des consommateurs. Ainsi, la génétique des populations et quantitative, la génétique moléculaire et la biotechnologie de la reproduction sont actuellement des matières fondamentales dans le développement de l'élevage.

La production animale a évolué au cours des dernières décennies, faisant actuellement face à des défis sociaux au-delà de l'alimentation de la population. La production d'aliments de qualité et sûrs, respectant l'environnement et le bien-être animal et préservant la viabilité économique et sociale de la filière a conduit à un changement de paradigme de la filière.

Le programme Interactions entre animaux et humains offre l’occasion d’appliquer les connaissances, méthodes et technologies modernes dans la pratique des interactions entre animaux et humains, de relever les défis posés par les changements constants dans les relations homme-animal, d’autoriser les diplômés à effectuer une analyse indépendante des problèmes liés à la thérapie. animaux et évaluer ses résultats. Les objectifs de ce programme sont d'éduquer les étudiants à assumer la responsabilité de façonner les relations homme-animal dans les sciences et dans la société, à la fois scientifiquement et éthiquement.

Le master en sciences animales vise à répondre aux besoins des diplômés ayant une expérience professionnelle antérieure et souhaitant améliorer leur statut professionnel, ainsi qu'à ceux des titulaires d'un diplôme de premier cycle souhaitant améliorer leurs compétences dans le domaine de l'élevage.

Les objectifs du programme sont de former des étudiants à devenir des chercheurs dans le domaine de la génétique et de la sélection et éventuellement à devenir des éleveurs de plantes et d'animaux indépendants, sur la base de leur compréhension génétique approfondie.

Le programme d'études doctorales sur l'élevage, la nutrition animale et la biochimie est un programme d'études à vocation académique, correspondant à l'état actuel et au niveau de la science et aux besoins de la pratique en Europe. Les diplômés de l'étude doctorale sur l'élevage, la nutrition animale et la biochimie ont acquis des connaissances théoriques approfondies et des compétences pratiques acquises grâce à une activité créative indépendante et à l'acquisition de nouvelles connaissances scientifiques dans le domaine d'études. Les diplômés peuvent partager activement leurs connaissances dans le domaine d'études au niveau international et publiquement. Sur la base de cette qualification, les diplômés sont principalement employés dans des instituts de recherche et des universités.

Le cours de Master vise à obtenir une figure professionnelle spécialisée dans la gestion des systèmes de production animale dans une approche économique circulaire. Cet objectif est atteint en combinant des compétences spécifiques dans le domaine du métabolisme animal, ses multiples connexions avec les enjeux d'efficacité et de santé animale, et des notions avancées sur la gestion circulaire de la production intensive.

La culture et la transformation des aliments pour animaux contribuent de manière disproportionnée aux impacts sur les ressources et l'environnement de la production animale. L'agrément social pour le secteur de l'élevage dépendra également de plus en plus de sa capacité à réduire la concurrence directe pour les terres arables et les ressources alimentaires comestibles. Ce doctorat financé sur quatre ans. le projet répondra à ce défi en (1) identifiant et cartographiant la disponibilité de ressources alimentaires alternatives pour l'industrie avicole au Canada, y compris (par exemple), les protéines unicellulaires provenant des résidus de l'industrie forestière, les farines d'insectes et les déchets alimentaires à nourrir des produits; (2) entreprendre une évaluation détaillée du cycle de vie environnemental et des évaluations technico-économiques de chaque ressource alimentaire Pathway , et (3) évaluer leur potentiel de contribution à une production avicole durable sur la base d'une combinaison d'objectifs et de contraintes environnementaux, économiques et nutritionnels.

La sélection animale et végétale stimule le développement de nouvelles variétés de bétail et de cultures qui peuvent faire face aux défis de l'environnement changeant et de la demande des consommateurs. La recherche en sélection intègre des domaines tels que la génétique quantitative et moléculaire, la biotechnologie et l'informatique de sélection. Elle entretient des liens étroits avec des domaines voisins comme la nutrition animale et végétale, la santé animale et la protection des cultures, mais aussi le marketing, l'économie et l'éthique. Des experts hautement spécialisés dans ce domaine sont requis dans le monde entier et ont d'excellentes opportunités de carrière dans les universités et l'industrie. Le programme international de master en sélection végétale et animale intégrée offre une approche profondément interdisciplinaire de la recherche en sélection en comblant le fossé entre la sélection animale et végétale; couvre toutes les disciplines pertinentes de la recherche en sélection ; et est complété par des conférenciers externes provenant de grandes sociétés internationales de sélection, d'instituts de recherche et d'autorités nationales.