Boston University Chobanian & Avedisian School of Medicine, Graduate Medical Sciences
Master en nutrition et métabolisme
Boston, États-Unis d'Amérique
Master ès sciences
DURÉE
2 ans
LANGUES
Anglais
RYTHME
À plein temps, À temps partiel
DATE LIMITE D'INSCRIPTION
DATE DE DÉBUT AU PLUS TÔT
Sep 2026
FRAIS DE SCOLARITÉ
USD 75 002 / per year *
FORMAT D'ÉTUDE
Sur le campus
* pour un temps plein, 1 an | pour un temps partiel : 2 083 $ par crédit | les frais de scolarité pour 2025/ 2026 seront disponibles en avril 2025
Le programme de maîtrise en nutrition et métabolisme prépare les étudiants à des carrières dans la recherche clinique, épidémiologique ou scientifique en laboratoire. Le master en sciences prépare également les diplômés à des études futures en médecine et en dentisterie ou à des études de niveau doctoral.
La nutrition et le métabolisme constituent un domaine d'étude interdisciplinaire. Tous les étudiants suivent des cours de base en nutrition biochimique et moléculaire ainsi que des méthodes de recherche en nutrition clinique et épidémiologique.
Points forts:
- Classes à effectifs réduits comprenant des discussions en petits groupes sur les travaux de recherche
- Mettre l'accent sur les compétences en matière de pensée critique
- Accès facile à la faculté
- Possibilités d'expériences de recherche diversifiées aboutissant à un mémoire de master
Recherche
Recherche en nutrition biochimique/moléculaire
Les étudiants en nutrition biochimique et moléculaire étudient le rôle des processus biologiques de base en tant que déterminants de la santé et de la maladie. Outre les cours de base interdisciplinaires requis, les étudiants suivent également 12 crédits au choix en fonction de leurs centres d'intérêt. Ces cours peuvent comprendre
- biochimie
- biologie cellulaire
- biophysique
- médecine moléculaire
- génétique et génomique
- neurobiologie
- biologie du cancer
Recherche en nutrition humaine
Les étudiants qui se concentrent sur la recherche en nutrition humaine étudient le rôle de la nutrition dans la santé et les maladies humaines en utilisant les outils des méthodes de recherche clinique, translationnelle et épidémiologique. Outre le tronc commun interdisciplinaire, ces étudiants suivent également des cours facultatifs dans des disciplines telles que :
- les méthodes épidémiologiques
- les méthodes de recherche psychosociale
- épidémiologie nutritionnelle
- épidémiologie génétique
- analyse biostatistique
- méthodes de recherche sur l'obésité
Les étudiants doivent suivre au moins 28 crédits de cours et au moins 4 crédits de recherche pour un total d'au moins 32 crédits. Cela comprend les cours suivants :
- GMS NU 755 : Bases moléculaires, biochimiques et physiologiques de la nutrition I : Bilan énergétique et micronutriments
- GMS NU 709 : Conception de la recherche et méthodes statistiques pour les sciences biomédicales
- GMS NU 756 : Bases moléculaires, biochimiques et physiologiques de la nutrition II : Macronutriments
- GMS NU 620 : Recherche en nutrition clinique
- GMS NU 700 : Séminaire sur la nutrition et le métabolisme
- GMS NU 901/2 : Recherche sur la nutrition et le métabolisme (thèse)
Cours optionnels en nutrition :
- GMS NU 711 : Activité physique et métabolisme
Le cursus interdisciplinaire du programme, qui inclut la physiologie, la biochimie, la biologie moléculaire, la génétique, la recherche en nutrition clinique et l'épidémiologie, offre aux étudiants une connaissance approfondie des sciences biomédicales. Ces connaissances sont essentielles compte tenu de la rapidité avec laquelle la science progresse. Outre l'apprentissage des principes fondamentaux de la nutrition et du métabolisme, les étudiants développent l'esprit critique nécessaire pour comprendre et évaluer la littérature scientifique biomédicale et participer à sa mise en œuvre.
Résultats du programme:
- Comprendre les bases scientifiques des besoins nutritionnels
- Démontrer la capacité d’évaluer la littérature scientifique pertinente et de synthétiser les connaissances existantes en nutrition et en métabolisme avec les nouvelles informations de recherche.
- Comprendre les mécanismes moléculaires, cellulaires, biochimiques, physiologiques et comportementaux qui influencent l'utilisation des nutriments, l'apport alimentaire et l'équilibre énergétique
- Comprendre les liens mécanistes entre l'état nutritionnel et la santé et la maladie
- Démontrer la capacité de communiquer vos connaissances dans le domaine de la nutrition et du métabolisme grâce à des compétences efficaces en matière de présentation et de rédaction
Résultats des diplômés :
Les diplômés de nos programmes de maîtrise sont préparés à des études plus avancées ou ont trouvé des postes dans les parcours professionnels suivants :
- chercheurs scientifiques dans les industries pharmaceutiques, universitaires ou biotechnologiques
- postes de recherche dans des fondations privées ou des sociétés professionnelles axées sur la recherche liée à la nutrition
- administration de programmes ou supervision des affaires réglementaires au sein du gouvernement ou de l'industrie
- Rédaction médicale
- coordination d'études cliniques ou épidémiologiques liées à la nutrition
- travaux de fondation
- travailler dans des programmes gouvernementaux de santé et de bien-être
- Chercheur scientifique dans l’industrie (biotechnologie, pharmacie, sciences alimentaires ou nutraceutiques), le milieu médical, le milieu universitaire ou le secteur public.
- Gestion de laboratoire, gestion de produits, analyste de recherche
- Rédacteur médical, rédacteur scientifique
- Directeur ou coordinateur de projet pour des études cliniques ou épidémiologiques liées à la nutrition
- Recherche ou gestion de programmes pour des programmes de santé et de bien-être gouvernementaux, à but non lucratif ou communautaires.