College of the Desert

Diplôme AS en gestion hôtelière (préparation au transfert)

La gestion hôtelière est l'étude de différents aspects de la gestion et du leadership liés à l'industrie hôtelière. L'industrie hôtelière comprend des secteurs tels que les hôtels, les restaurants, les services de voyage, les jeux et les divertissements, les loisirs, les services gérés et les événements spéciaux. L'Associate of Science in Hospitality Management (préparation au transfert) permettra aux étudiants d'être transférés dans des universités, notamment la California State Polytechnic University Pomona, où un accord de transfert est en place. Les exigences de transfert dans d'autres établissements de quatre ans peuvent varier, de sorte que les étudiants doivent consulter un conseiller pour obtenir des informations spécifiques concernant les exigences de transfert pour leur collège ou université préféré.

Des opportunités d'emploi plus immédiates sont également disponibles grâce à ce diplôme sans préparation supplémentaire à l'enseignement supérieur. Ceux-ci comprendraient de nombreux postes de gestion de niveau d'entrée et parfois de niveau intermédiaire dans un certain nombre de secteurs de l'hôtellerie. Les carrières et la discipline qui nécessitent généralement [mais pas toujours] des diplômes de niveau supérieur comprennent les directeurs généraux, les directeurs de club, les chefs et les directeurs de divers domaines opérationnels du secteur de l'hôtellerie tels que les ressources humaines, les finances et les opérations. Même les étudiants qui choisissent de ne pas se spécialiser en gestion hôtelière trouvent que les cours sur le terrain peuvent améliorer leur capacité à penser de manière critique et à résoudre des problèmes complexes, à être plus conscients de leurs capacités/compétences personnelles et simplement à gérer plus efficacement en général.

Le programme de gestion hôtelière de COD comprend des offres de cours qui fournissent un aperçu général du secteur de l'hôtellerie ainsi que des offres de cours sur les opérations hôtelières, la cuisine, la finance et le droit.

Des compétences de niveau collégial en anglais sont indispensables pour bon nombre de ces cours de gestion hôtelière. Pour plus d'informations, veuillez appeler (760) 776-7360.