Dusit Thani College

Baccalauréat en administration des affaires en arts culinaires professionnels (programme conjoint avec Le Cordon Bleu)

Dans le cadre d'un programme conjoint exclusif avec Le Cordon Bleu, le premier institut d'art culinaire au monde ; le programme international de baccalauréat en administration des affaires en arts culinaires professionnels est conçu pour inspirer l'excellence, la créativité, l'innovation et l'enrichissement personnel, nécessaires pour vous lancer dans une carrière réussie et des activités personnelles dans les industries culinaires et hôtelières mondiales.

Un programme conjoint avec l'institution de renommée mondiale Le Cordon Bleu.

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Opportunité pour le programme d'échange

Dusit Thani College a établi une coopération académique avec un réseau de partenaires internationaux réputés, dans le but de fournir une gamme diversifiée de programmes et d'options de programmes de haute qualité conformes aux normes internationales.

Pourquoi entrer dans l'industrie hôtelière?

À mesure que le tourisme se développe, la demande de main-d'œuvre qualifiée et qualifiée augmente, ainsi que le nombre d'emplois de haut niveau disponibles. Le secteur est large et varié, nécessitant des compétences diverses dans une gamme de rôles dans les hôtels et les centres de villégiature, les spas, les MICE et les événements, les restaurants et les compagnies aériennes. Pourquoi en Thaïlande ? L'une des destinations de voyage les plus populaires au monde, la Thaïlande possède une culture unique de l'hospitalité. Ses paysages variés et fascinants et sa gastronomie en font l'endroit idéal pour développer une carrière dans l'industrie des services.

Pourquoi Dusit Thani College

Nous reconnaissons le besoin dans l'industrie de professionnels bien formés et, en tant que membre du groupe Dusit, nous sommes particulièrement bien placés pour fournir à la fois l'expertise et la possibilité d'une expérience pratique. Que vous étudiez au niveau universitaire ou que vous participiez à nos cours de courte durée, vous apprendrez des meilleurs de l'industrie hôtelière, développant vos compétences grâce à l'étude théorique et à l'application pratique dans notre hôtel affilié, Dusit Princess Srinakarin, qui est situé à côté du collège.

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Les perspectives de carrière

L'obtention d'un diplôme conjoint aux normes internationales peut mener à une carrière dans l'industrie hôtelière, notamment dans les restaurants, les hôtels et les centres de villégiature, le MICE, les compagnies aériennes, les compagnies de croisière ou le tourisme.

Opportunités de carrière

• Chef professionnel en alimentation et boissons.
• Restaurant des opérations.
• Entrepreneur d'affaires.
• Nourriture et boisson.
• Consultant contrôleur des coûts dans les opérations du secteur alimentaire.
• Opérateur de services alimentaires dans une entreprise de restauration.
• Critique gastronomique.
• Concepteur de menus.
• Chargé de cours en arts culinaires professionnels ou dans un domaine connexe.

"Mon séjour au Dusit Thani College a été un chapitre important de ma vie. Mes études, et en particulier le soutien continu des membres du corps professoral, ont jeté les bases de mes études ultérieures et de ma carrière. Aujourd'hui, je reste en contact avec les personnes inspirantes, des personnes de soutien et d'encouragement que j'ai rencontrées à DTC. J'ai non seulement appris les compétences obligatoires de mes études, mais DTC m'a aidé à développer un état d'esprit axé sur le service. Une bonne éducation ne vous enseigne pas seulement les compétences techniques nécessaires pour obtenir un travail accompli, mais cela vous aide aussi à grandir, comme le Dusit Thani College fait pour moi."

M. Rico Sattler
Consultante en recrutement ressources humaines

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