Baccalauréat ès sciences en hôtellerie et tourisme mondiaux
Online
BSc
DURÉE
120 heures
LANGUES
Anglais
RYTHME
À plein temps, À temps partiel
DATE LIMITE D'INSCRIPTION
DATE DE DÉBUT AU PLUS TÔT
Jan 2026
FRAIS DE SCOLARITÉ
USD 462 / per credit *
FORMAT D'ÉTUDE
Apprentissage à distance
* 250 $ par heure de crédit pour les militaires en service actif
L'hôtellerie et le tourisme, l'une des plus grandes industries au monde, ne cessent de croître et d'évoluer. Que vous souhaitiez travailler à l'étranger ou que vous soyez passionné par la présentation d'expériences exceptionnelles dans votre propre ville ou état, le programme mondial d'accueil et de tourisme 100% en ligne d'EKU vous offre une compréhension approfondie de tous les aspects de cette industrie dynamique. Le programme prépare des diplômés culturellement compétents et techniquement avancés à des rôles clés dans une variété de carrières avec l'adaptabilité et la prévoyance nécessaires pour faire avancer l'industrie.
| Format : 100% en ligne Heures de crédit : 120 heures Frais de scolarité:
Crédits de transfert acceptés : jusqu'à 90 heures* Options de carrière : responsable des événements/services de la conférence, directeur des visites gastronomiques culinaires, directeur des services alimentaires, directeur de l'hébergement, superviseur des attractions, directeur des croisières, directeur de la restauration, écotourisme, tourisme des vignobles/microbrasseries |
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Gagnez un avantage concurrentiel avec une concentration
Dans le cadre du programme mondial de l'hôtellerie et du tourisme, vous pouvez choisir entre deux concentrations de spécialités, ce qui vous donne un avantage concurrentiel sur le marché du travail. Les options incluent :
Tourisme gastronomique
Transformez votre amour de la nourriture, des spiritueux et des voyages en une opportunité de carrière enrichissante. Composante essentielle de l'expérience touristique, le tourisme gastronomique explore la nourriture et les boissons comme facteurs de motivation pour voyager. Le programme offre un programme unique qui fournit une solide expérience en gestion culinaire et des boissons et prépare les diplômés à trouver un emploi aux niveaux local, étatique ou national ou à l'étranger.
Les cours comprennent :
- Tourisme gastronomique
- Bourbon, Bière & Spiritueux
- Culture & Consommation du Vin
- Développement de circuits gastronomiques
- Culture et systèmes alimentaires
Hospitalité durable
La gestion de la santé environnementale, sociale et économique des destinations est essentielle au succès à long terme de l'industrie du tourisme. Acquérir des compétences essentielles pour créer des solutions de développement durable et faire progresser les destinations et les communautés touristiques tout en équilibrant les effets environnementaux, économiques et socioculturels.
Les cours comprennent :
- Hospitalité durable
- Programmation Mutigénérationnelle
- Pratiques mondiales durables
- Conception durable universelle
- Promouvoir des expériences hospitalières
Qu'est-ce qui distingue notre programme ?
Préparez-vous à assumer une variété de rôles enrichissants dans l'industrie de l'hôtellerie et du tourisme en constante évolution. Le programme d'études d'EKU allie préparation académique et professionnelle à travers des sujets de cours tels que les éléments essentiels de l'hôtellerie et du tourisme; les impacts socioculturels de l'hospitalité ; analyse hôtelière et touristique; et la gestion des services de loisirs.
- Termes accélérés de 8 semaines
- 6 dates de début par an
- Politique de transfert de crédits généreuse
- Option de concentration unique dans le tourisme gastronomique
- Option de concentration en hôtellerie durable avec des cours spécialisés en hôtellerie durable
- Frais de scolarité réduits pour les militaires en service actif
- Tutorat en ligne gratuit et assistance aux services de carrière
- Des conseillers dédiés qui fournissent des plans de graduation personnalisés
- Classé par US News & World Report parmi les meilleures universités proposant des diplômes en ligne
Pourquoi choisir EKU ?
EKU est une université de brique et de mortier accréditée au niveau régional qui est classée parmi les meilleurs collèges du pays et forme des étudiants depuis plus d'un siècle. EKU a reçu de nombreux honneurs, notamment en étant nommé l'un des meilleurs collèges en ligne du pays et l'un des campus les plus accueillants pour les vétérans.
Subventions
Les subventions sont un type de soutien financier qui n'a pas besoin d'être remboursé. De nombreuses subventions sont basées uniquement sur les besoins financiers, cependant, certaines subventions prennent également en considération les performances académiques, le programme d'études universitaires et/ou le statut de résidence.
Les subventions sont disponibles au niveau fédéral et étatique.
Prêts privés
Les prêts étudiants privés ne sont ni financés ni subventionnés par le gouvernement fédéral; au lieu de cela, ils sont financés par des banques, des coopératives de crédit ou d'autres types de prêteurs.
C'est la banque ou le prêteur, et non le gouvernement fédéral, qui fixe les taux d'intérêt, les plafonds de prêt et les modalités des prêts étudiants privés. Votre admissibilité à un prêt étudiant privé et à l'emprunter peut dépendre de nombreux facteurs, notamment vos antécédents de crédit, la présence ou non d'un cosignataire, les antécédents de crédit de ce dernier, votre choix d'établissement et votre cursus. Ces prêts n'offrent pas les mêmes conditions de remboursement flexibles ni les mêmes protections que les prêts étudiants fédéraux.
Remboursement des frais de scolarité par l'employeur
Le remboursement des frais de scolarité par l'employeur comprend une variété de programmes parrainés par l'employeur pour aider les employés à payer leurs études collégiales. Dans de nombreux cas, les fonds reçus de ces programmes seront exclus du revenu et sont libres d'impôt.
Les programmes de remboursement des frais de scolarité des employés sont généralement gérés par le service des ressources humaines de l'employeur. Les employeurs peuvent offrir jusqu'à 5 250 $ par an en aide à la formation pour les cours de premier ou de deuxième cycle.
Votre employeur peut exiger que vous atteigniez un grade particulier ou que vous suiviez un programme afin d'obtenir un remboursement. L'employeur peut également exiger que vous restiez employé pendant une période de temps après avoir terminé le programme d'études. Enfin, votre employeur peut exiger que vous fournissiez des reçus ou d'autres justificatifs des frais d'études.
Avantages militaires
Pour plus d'informations sur les services et offres destinés aux anciens combattants et aux militaires d'active, contactez le Bureau des affaires militaires et des anciens combattants de l'EKU au 859.622.2345. L'EKU est régulièrement reconnue par Military Times et GI Jobs comme un leader parmi les écoles Military Friendly® et nous sommes impatients de vous aider à atteindre vos objectifs.
Bourses extérieures
Ces bourses sont attribuées par un organisme autre que le gouvernement ou l'université. Ils sont disponibles auprès d'un certain nombre de groupes, d'organisations et d'entités à l'échelle nationale. Ces bourses peuvent être de nature générale ou très spécialisées et liées au type de travail que vous feriez après l'obtention de votre diplôme.
Si vous recevez une bourse extérieure, vous devez en informer votre bureau d'aide financière afin que la bourse puisse être correctement déclarée dans le cadre de votre programme d'aide total. L'omission de déclarer les récompenses peut entraîner le refus de la récompense ou le remboursement d'une partie des fonds en raison d'un trop-payé.
Bourses départementales
Les bourses départementales sont attribuées par des départements EKU spécifiques. Les types, la taille et les critères de ces bourses varient selon le département.
Si vous recevez une bourse départementale, vous devez en informer votre bureau d'aide financière afin que la bourse puisse être correctement déclarée dans le cadre de votre ensemble d'aides. L'omission de déclarer les récompenses peut entraîner le refus de la récompense ou le remboursement d'une partie des fonds en raison d'un trop-payé.
Bourses de la Fondation
L'EKU a la chance de compter des centaines de personnes et d'organisations généreuses qui ont offert des bourses à des étudiants actuels issus de milieux, de situations et d'intérêts variés. Ces bourses sont appelées « bourses de la Fondation EKU ». Compte tenu de leur nombre et de la diversité des critères d'attribution, l'EKU a créé un formulaire unique de demande de bourse de la Fondation.
Après avoir rempli votre dossier de candidature, vous serez éligible à toute bourse de la Fondation. Les critères d'admissibilité varient et peuvent inclure vos études, votre spécialisation, vos centres d'intérêt, votre lieu de résidence, etc.
Cours de base --- 24
- GHT 201 --- Essentiels de l'hôtellerie et du tourisme --- 3
- GHT 310 --- Soyez notre invité --- 3
- GHT 320 --- Impacts socioculturels de l'hospitalité --- 3
- GHT 425W --- Analyse de l'hôtellerie et du tourisme --- 3
- GHT 450 --- Droit mondial de l'hôtellerie --- 3
- GHT 499 --- Stage en hôtellerie et tourisme --- 3
- EHS 230 --- Santé récréative --- 3
- REC 401 --- Gestion des services de loisirs --- 3
Concentration --- 15
Sélectionnez l'une des concentrations suivantes :
Tourisme gastronomique --- 15
- GTO 210 --- Tourisme gastronomique
- GTO 320 --- Bourbon, bière et spiritueux
- GTO 325 --- Culture et consommation du vin
- GTO 410 --- Développement de circuits gastronomiques
- NFA 447 --- Culture et systèmes alimentaires
Hôtellerie durable --- 15
- SHO 341 --- Hôtellerie durable
- SHO 410 --- Programmation multigénérationnelle
- SHO 420 --- Pratiques mondiales durables
- SHO 460 --- Conception universelle durable
- SHO 475 --- Promouvoir des expériences hospitalières
Exigences du cours de soutien – Les deux concentrations --- 15
- GBU 201 --- Commerce international --- 3
- ECO 230 --- Principes de microéconomie --- 3
- HLS 260 --- Préparation et intervention en cas de catastrophe --- 3
- MGT 301 --- Principes de gestion --- 3
- MKT 301 --- Principes du marketing --- 3
- POL 376 --- Ressources humaines publiques --- 3
- STA 215 --- Introduction au raisonnement statistique --- 3
Cours au choix --- 29
Total des heures --- 120
Hôtellerie et tourisme mondiaux
Selon le ministère du Travail et des Statistiques, la demande en tourisme et en hôtellerie ne cesse de croître. Un rapport sur le secteur du tourisme gastronomique publié par la World Food Travel Association révèle que « 96 % des experts interrogés ont une vision positive de la croissance du secteur du tourisme gastronomique au cours des deux prochaines années ». La Travel, Tourism, and Hospitality Industry Association (selectuse.org) a indiqué que le secteur américain du tourisme et des voyages a généré plus de 1 600 milliards de dollars de retombées économiques en 2017, soutenant 7,8 millions d'emplois aux États-Unis.
Opportunités d'emploi
Planificateurs de réunions, congrès et événements
- Salaire annuel médian : 50 600 $ par année / 24 $ de l'heure
- Nombre d'emplois : 138 600
- Éducation de niveau d'entrée typique : baccalauréat
Gestionnaires de services alimentaires
- Salaire annuel médian : 55 3200 $ par année / 26 $ par heure
- Nombre d'emplois : 352 600
- Éducation typique de niveau d'entrée : Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Responsable hébergement
- Salaire annuel médian : 54 430 $ par année / 26 $ par heure
- Nombre d'emplois : 57 200
- Éducation typique de niveau d'entrée : diplôme d'études secondaires ou l'équivalent