Florida International University
Baccalauréat en sciences en gestion hôtelière
Miami, États-Unis d'Amérique
BSc
DURÉE
4 ans
LANGUES
Anglais
RYTHME
À plein temps, À temps partiel
DATE LIMITE D'INSCRIPTION
15 Dec 2026
DATE DE DÉBUT AU PLUS TÔT
Jun 2027
FRAIS DE SCOLARITÉ
USD 205 / per credit *
FORMAT D'ÉTUDE
Apprentissage à distance, Sur le campus
* 205,57 $ par crédit pour les étudiants nationaux, 618,86 $ par crédit pour les étudiants internationaux
Pensez dans une perspective globale et apprenez à appliquer les connaissances stratégiques aux nombreux domaines de la gestion hôtelière.
Les étudiants en gestion hôtelière apprennent d'un ensemble complet d'exigences fondamentales et d'expériences pratiques dans le programme de premier cycle. Les étudiants peuvent choisir parmi six majors pour obtenir une base solide en leadership, affaires, gestion, finance, marketing, logistique, comptabilité, opérations et plus encore.
Planifiez une rencontre directement avec notre conseiller d'admission
Majeures au sein du diplôme de gestion hôtelière:
- Gestion de l'hospitalité
- Gestion des boissons
- Restauration et gestion culinaire
- Gestion d'événements et de divertissements
- Gestion d'hôtels et d'hébergements
- Gestion des compagnies de croisière
- Gestion des voyages et du tourisme
- Leadership en matière d'hospitalité
Pourquoi choisir l'hospitalité ?
L'hôtellerie est la plus grande industrie au monde et l'obtention d'un diplôme en gestion de l'hôtellerie et du tourisme offre de nombreuses opportunités de carrières passionnantes et bien rémunérées dans tous les secteurs de la société, notamment : des carrières dans la gestion hôtelière, l'exploitation de restaurants, la gestion des boissons, la gestion immobilière, la gestion d'événements et de divertissements et le tourisme.
Les étudiants peuvent travailler et gérer des compagnies de croisière, des compagnies aériennes, des centres de villégiature, des hôtels, des restaurants, des lieux de divertissement et de sport, des boîtes de nuit et toutes sortes d'entreprises avec un baccalauréat ou une maîtrise en hôtellerie.
Pendant leurs études à la FIU Chaplin School of Hospitality & Tourism Management, les étudiants peuvent prendre une longueur d'avance sur leur carrière grâce à un certain nombre d'opportunités uniques, comme aider à organiser le plus grand rassemblement gastronomique au monde, le South Beach Wine & Food Festival ® .
Pourquoi choisir The Chaplin School ?
La Chaplin School of Hospitality & Tourism Management de Florida International University (FIU) est classée parmi les 4 meilleurs programmes parmi les universités publiques américaines et 31e parmi les meilleures écoles de tourisme et d'hôtellerie au monde.
Nos étudiants sont les seuls du pays à aider à organiser le premier festival mondial du vin et de la gastronomie, The Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival présenté par Capital One (SOBEWFF®), et ont accès à de grandes entreprises mondiales, telles que :
- Vins et spiritueux de Southern Glazer
- Bacardi USA
- Carnival Cruise Lines
- Marriott International
- Burger King
Notre magnifique campus de la baie de Biscayne est situé au bord de l'eau. Les étudiants qui choisissent l'hôtellerie de la FIU bénéficient d'un enseignement spécialisé, d'un programme d'études riche et d'opportunités de carrière accélérées. Plus de 90 % d'entre eux trouvent un emploi après leur diplôme .
Pré-noyau :
- HFT 1070 Hospitality Pathway to success I (Inscription obligatoire au cours de votre premier semestre en tant qu'étudiant en hôtellerie) - 1 crédit
- HFT 1000 Introduction à la gestion de l'hôtellerie et du tourisme - 3 crédits
- HFT 2220 Gestion des ressources humaines - 3 crédits
- HFT 2401 Comptabilité pour l'industrie hôtelière - 3 crédits
- HFT 2441 Technologies de l'information hôtelière - 3 crédits
- HFT 3072 Hospitality Pathway to success II (Prérequis : HFT 1070 et au moins 60 crédits obtenus) - 1 crédit
Cœur:
- Choisissez l'une des options suivantes :
HFT 3453 Contrôle des opérations d'hébergement - 3 crédits
OU
HFT 3754 Introduction aux événements - 3 crédits - HFT 3503 Stratégies de marketing hôtelier – GL 3 crédits
- HFT 3603 Droit et éthique – GL - 3 crédits
- FSS 4234C Opérations avancées dans le secteur des aliments et des boissons - 3 crédits
- HFT 4413 Analyse hôtelière - 3 crédits
- HFT 4464 Analyse financière dans le secteur de l'hôtellerie (Prérequis : HFT 2401)
- HFT 4474 Comptabilité de gestion pour l'industrie hôtelière (Prérequis : HFT 2401)
- Choisissez l'une des options suivantes :
HFT 4295 Leadership en hôtellerie - 3 crédits
HFT 3006 Intelligence émotionnelle - 3 crédits
HFT 3073 Responsabilité sociale – GL- 3 crédits
HFT 4545 Gestion d'équipes performantes - 3 crédits - HFT 4296 Gestion de projet en hôtellerie et tourisme (doit être suivi au dernier semestre)
- Stage avancé – 300 heures à effectuer pendant l'inscription (Prérequis : HFT 3072)
Cours au choix ou concentrations
Les cours optionnels peuvent être choisis parmi tous les cours HFT ou FSS de niveau 3000/4000. S'ils le souhaitent, les étudiants peuvent choisir l'une des majeures suivantes pour valider 18 des 30 crédits optionnels requis.
Les étudiants ont la possibilité de rester dans le Pathway d'accueil général ou de choisir une spécialisation dans l'un des domaines suivants :
- Gestion d'événements et de divertissements
- Gestion des boissons
- Leadership dans l'hôtellerie
- Voyage et tourisme
- Restaurant et gastronomie
- Hôtel et hébergement
- Gestion des compagnies de croisière
La Chaplin School of Hospitality & Tourism Management de Florida International University s'est classée 4e programme de gestion hôtelière publique aux États-Unis et 31e programme mondial de gestion hôtelière, offrant le meilleur diplôme en hôtellerie. Plus de 1 400 étudiants de premier et deuxième cycles, venus des quatre coins du pays et du monde entier, choisissent la FIU pour son excellente réputation, l'emplacement privilégié de son campus à Miami, sa position de destination mondiale de premier plan, son corps professoral expert, son programme d'études riche et ses perspectives de carrière accélérées dans les secteurs internationaux de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme.
Les étudiants de la FIU disposent de plusieurs options pour financer leurs études. De plus, les étudiants admis à la Chaplin School peuvent postuler pour des bourses internes et externes en gestion hôtelière. Vous trouverez notre base de données de bourses sur le site web de l'école.
Bourses d'études au mérite de la FIU
- Vous pouvez en savoir plus sur les bourses d'études au mérite de la FIU en cliquant sur le lien ci-dessous.
Carrières en vogue dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme
Faites le lien entre votre expérience universitaire et le cheminement de carrière souhaité grâce aux conseils des conseillers de carrière dévoués de la Chaplin School. Le programme de développement de carrière offre des rendez-vous dédiés avec un conseiller, un accès à des partenaires de l'industrie et à des opportunités de carrière, ainsi que des opportunités de réseautage et des ateliers de rédaction de CV et d'entretien. Environ 90 % de nos étudiants trouvent un emploi après avoir obtenu leur diplôme !
Partenaires d'embauche
Les partenaires d'embauche se sont engagés chaque année à embaucher des étudiants en tant que stagiaires ou employés à temps plein.
- Bacardi
- Carnaval
- Royal Caraïbes International
- Marriott
- Vacances Marriott dans le monde entier
- Vins et spiritueux de Southern Glazer
- Accueil Groot
- La société Walt Disney
- Hilton
- SOBEWFF®
- Hôtel Löws
- Hyatt
- Groupe Boussole
- Walmart
- Mandarin Oriental (Le Groupe Hôtelier)
- Baptist Health Sud de la Floride
- Hôtels Accor
- Quatre saisons
- FontaineBleau Miami Beach
- Fonds d'entreprise
- Groupe hôtelier InterContinental
- Des événements impeccables
- Prélèvement
- Hôtels et restaurants à Kimpton
- SBE
Expérience de travail hors campus
- Les étudiants internationaux peuvent bénéficier de 2 200 heures d'emploi hors campus après leur première année à la FIU dans le cadre de la formation pratique curriculaire.
- 1 an supplémentaire d'OPT après l'obtention du diplôme
Emploi par secteurs d'activité
18% | Hôtel/complexe hôtelier |
|---|---|
16% | Gestion et exploitation de restaurants |
13% | Nourriture et boisson |
11% | Planification et gestion d'événements |
14% | Entreprise non hôtelière |
28% | Autres domaines d'accueil tels que les croisières, les voyages et le tourisme, les complexes hôteliers, les casinos et les parcs à thème |
Démontrez votre engagement et votre volonté de réussir à l’école de commerce en passant l’examen GMAT – l’examen d’admission le plus utilisé qui mesure vos capacités de réflexion critique et de raisonnement.
Téléchargez le mini-quiz GMAT pour avoir un aperçu des questions que vous trouverez à l'examen.