Diplôme d'études supérieures en gestion des restaurants
Oakland, États-Unis d'Amérique
DUT Sciences Appliquées
DURÉE
2 ans
LANGUES
Anglais
RYTHME
À plein temps
DATE LIMITE D'INSCRIPTION
DATE DE DÉBUT AU PLUS TÔT
Jan 2026
FRAIS DE SCOLARITÉ
USD 7 120 / per semester *
FORMAT D'ÉTUDE
Sur le campus
* il s'agit d'un semestre standard de 15 crédits, frais compris / le prix peut varier en fonction du nombre de crédits pris
La majeure en gestion des restaurants offre une théorie technique et des expériences pratiques en laboratoire dans la gestion des restaurants et les procédures culinaires qui préparent les étudiants à entrer dans les nombreuses et diverses classifications d'emploi de cette industrie passionnante et en pleine croissance. Les étudiants ont l'occasion de démontrer leurs talents et leurs capacités dans le cadre des opérations et de la supervision des installations de préparation des aliments du Laney College. Avec des cours de cuisine, de sécurité, de leadership, de mathématiques, de nutrition et d'efficacité opérationnelle, la licence et le certificat de gestion de restaurant intègrent les techniques et les connaissances nécessaires pour réussir dans ce secteur dynamique.
La cuisine est-elle votre art ? Vous aimez le son et l’odeur des aliments qui grésillent ? Vous aimez « nourrir » les gens avec les recettes que vous créez ? Au fond de vous, sentez-vous secrètement que vous pourriez être le prochain Top Chef ? Si vous avez répondu OUI à l’une de ces questions, le programme de gestion de restaurant du Laney College pourrait être fait pour vous !