Le Cordon Bleu Paris

Fort de 130 ans d'expérience dans l'enseignement, Le Cordon Bleu est le premier réseau mondial d'écoles de cuisine et de management hôtelier, formant chaque année 20 000 étudiants de plus de 130 nationalités. Cette prestigieuse institution est reconnue pour son large éventail de formations de référence en gastronomie, œnologie, hôtellerie et tourisme.

La pédagogie du Cordon Bleu repose sur le principe « observer, faire, apprendre ». Elle s'appuie sur des démonstrations animées par des chefs expérimentés, suivies de séances pratiques où les élèves mettent en application leurs observations. Cette méthode immersive leur permet de développer rapidement leurs compétences et de gagner en confiance dans un environnement stimulant et compétitif.

Les cours dispensés au Le Cordon Bleu Paris sont donnés en français et traduits simultanément en anglais, offrant ainsi une flexibilité adaptée aux besoins d'une communauté d'apprenants internationale. Le Cordon Bleu Paris a obtenu la certification Qualiopi dans la catégorie « activités de formation ». Cette certification souligne l'engagement de l'institut en faveur d'un enseignement de haute qualité et de l'amélioration continue de ses programmes. Elle témoigne également de l'excellence de sa formation et de la réputation de son vaste réseau international.

Le Cordon Bleu Paris ne se contente pas de former des talents, mais vise également à préparer des professionnels capables de s'insérer professionnellement dans tous les secteurs d'activité liés aux services. L'institut ambitionne de développer les carrières de ses élèves à l'international, contribuant ainsi au rayonnement mondial des métiers de la gastronomie et de l'hôtellerie.

Raisons de choisir Le Cordon Bleu Paris

• Fondé en 1895 à Paris, Le Cordon Bleu est le premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de gestion hôtelière, avec plus de 35 écoles dans plus de 20 pays.
• Notre méthodologie pédagogique, « regarder, faire, apprendre », est transmise par des démonstrations suivies de séances pratiques supervisées par nos chefs.
• Tous les programmes du Cordon Bleu sont enseignés en français et/ou en anglais.
• Formant chaque année 1 000 étudiants originaires de plus de 100 pays, étudier à l’Institut Le Cordon Bleu vous permettra de rencontrer des étudiants du monde entier.
• Le Cordon Bleu Paris a obtenu la certification Qualiopi dans la catégorie d'action suivante : actions de formation.
• Grâce à la longue histoire du Cordon Bleu, la qualité de l'enseignement dispensé dans ses programmes, sa réputation et son excellence, ainsi que son vaste réseau international, sont incontestables.
• Le Cordon Bleu Paris propose divers programmes, allant des formations certifiantes aux formations pour cadres, destinés aux étudiants internationaux. Le Cordon Bleu Paris a également lancé le Bachelor of Science in Culinary Design Management, en partenariat avec l'Université Paris Dauphine, un programme dédié à la formation de managers innovants, capables d'explorer de nouveaux horizons et de relever les défis de demain.
• Le Cordon Bleu Paris propose également le diplôme Wine & Management, en partenariat avec l'Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin (Université de Reims Champagne-Ardenne), menant à une double qualification qui associe excellence académique et expertise œnologique.
• À Le Cordon Bleu Paris , tous les étudiants en licence ont la possibilité d'obtenir un certificat en cuisine ou en pâtisserie en deuxième année. Ils peuvent choisir un campus Le Cordon Bleu dans le monde pour suivre ce cours obligatoire, sous réserve de places disponibles.
• Le Cordon Bleu Paris a pour objectif de former des étudiants capables de développer leur carrière partout dans le monde et dans tous les secteurs liés à l'industrie des services. La maîtrise des langues étrangères est un critère exigé par les entreprises internationales du luxe.
• Le Cordon Bleu Paris offre à ses élèves un environnement multiculturel accueillant plus de 90 nationalités. Fidèle à sa tradition, Le Cordon Bleu Paris Le Cordon Bleu Paris des élèves de toutes nationalités depuis le XIXe siècle. En 1897, l'école accueillait son premier élève russe et, en 1905, son premier élève japonais.
• Les étudiants ont la possibilité d'étudier sur le tout nouveau campus phare ultramoderne de Paris. Situé à proximité immédiate de la Seine, de la Tour Eiffel et de la Statue de la Liberté, il leur offre des installations et des équipements parmi les plus performants au monde, afin de les préparer aux métiers de l'hôtellerie de demain.
• Le potager du Cordon Bleu : rares sont les écoles spécialisées en arts culinaires et en gestion hôtelière dans le monde à posséder leur propre potager. Les étudiants suivront un cours spécifique consacré à cette activité durant leur formation.
• Les étudiants bénéficient du réseau international mondial Le Cordon Bleu Paris !
• Grâce à nos anciens élèves et à nos partenaires professionnels, nos étudiants sont constamment informés des nouvelles tendances, échangent les idées les plus récentes, participent à différents événements internationaux et locaux, etc.
• Nos frais de scolarité sont très compétitifs par rapport à ceux des autres établissements étrangers. De plus, les étudiants ont la possibilité d'acquérir une expérience professionnelle pendant leurs études grâce à des stages.
• Le Cordon Bleu Paris propose un accompagnement personnalisé dès le premier jour de cours et jusqu'à l'obtention du diplôme. Les élèves bénéficient d'une proximité avec leurs professeurs et le personnel administratif, ce qui leur permet de profiter pleinement de leur vie étudiante.
• Les étudiants non européens qui intègrent Le Cordon Bleu Paris avec un visa Schengen pourront voyager dans 27 pays d'Europe.