Licence en nutrition, fitness et santé
Differdange, Luxembourg
Licence
DURÉE
6 semestres
LANGUES
Anglais
RYTHME
À plein temps
DATE LIMITE D'INSCRIPTION
DATE DE DÉBUT AU PLUS TÔT
Oct 2025
FORMAT D'ÉTUDE
Sur le campus
Notre programme de bachelor en nutrition, fitness et santé vous offre une combinaison d'apprentissage théorique et appliqué qui vous préparera à votre future carrière et aux tâches polyvalentes d'un professionnel de la santé dans les secteurs de la nutrition et de la santé. Vous acquerrez les connaissances scientifiques et fondamentales de la nutrition, qui comprennent la promotion de la santé, la prévention et la gestion des maladies, l'importance de la nutrition tout au long du cycle de vie et le rôle de la nutrition dans l'exercice physique.
Au cours de votre licence, vous acquerrez également des compétences pratiques essentielles, par le biais de cours pratiques et de stages, en matière de techniques d'évaluation nutritionnelle, d'intervention nutritionnelle, de techniques de cuisine et de compétences en matière de conseil.
En tant que diplômé, vous posséderez une solide compréhension de la nutrition, car vous en apprendrez davantage sur la nutrition dans le contexte de l'économie, de la société et du droit, et sur la manière dont ces facteurs affectent la nutrition au niveau individuel et public.
Devenir diététicien*
Vous assurerez une nutrition optimale des individus et des communautés en promouvant une meilleure santé et de meilleures performances physiques, en prévenant les maladies prédisposées qui sont influencées par une mauvaise alimentation, en maintenant et en rétablissant la santé par des programmes alimentaires ainsi qu'en introduisant des régimes d'activité physique.
Dans le programme de licence en nutrition, fitness et santé, vous apprendrez par le biais d'une approche intégrée et multidisciplinaire abordant les facettes de la nutrition humaine, de la santé, de la science alimentaire et du fitness.
*La profession de diététicien est réglementée par le Grand-Duché de Luxembourg.
Évaluer l'état nutritionnel des individus et mettre en œuvre les mesures nécessaires
Tout au long de vos études, vous acquerrez une connaissance approfondie des différentes directives et pratiques nutritionnelles, et comprendrez les tendances nutritionnelles afin d'être en mesure, en tant que diplômé, d'évaluer l'état nutritionnel d'individus et de groupes spéciaux de personnes (y compris les athlètes, les personnes âgées et les enfants), ainsi que de donner votre avis fondé sur des preuves sur les dernières tendances nutritionnelles. Vous maîtriserez également les méthodes d'évaluation pertinentes, par exemple les méthodes d'analyse de la composition corporelle et l'anthropométrie.
En tant que diététicien, votre rôle ne se limitera pas à la prévention des maladies liées à l'alimentation, mais vous jouerez un rôle dans la gestion et l'orientation nutritionnelles des personnes qui ont déjà été touchées par des maladies et des problèmes connexes. Vous donnerez des recommandations nutritionnelles spécifiques, évaluerez leurs résultats et ferez les interventions nécessaires que vous contrôlerez et ajusterez en conséquence. Vous serez également en mesure de distinguer clairement les mesures préventives et thérapeutiques.
Bénéficier d'études pratiques et orientées vers la recherche
Outre l'acquisition de connaissances théoriques, c'est le transfert direct de ces connaissances dans la pratique qui produit des diplômés compétents et confiants. LUNEX University vous propose donc un grand nombre de séances pratiques et de séances en laboratoire qui vous permettront d'acquérir une expérience pratique des différentes techniques et situations d'essai. En outre, vous effectuerez deux stages, dont un en clinique, qui vous permettront d'acquérir une expérience professionnelle pertinente.
Pendant vos études, vous bénéficierez également de l'expertise de notre équipe internationale unique. Nos professeurs et conférenciers ont une grande expérience dans le domaine de la nutrition, de la forme physique et de la santé. Nombre d'entre eux sont actifs dans la recherche et intègrent leurs découvertes scientifiques dans leur enseignement. Avec passion et engagement, tous nos professeurs s'attachent à dispenser un enseignement pratique, axé sur la recherche et centré sur l'étudiant.
Pourquoi étudier la nutrition, la forme physique et la santé à l'Université LUNEX ?
- Efficace : Petits groupes pour maximiser les résultats de l'apprentissage
- Individuel : Un soutien très personnalisé est apporté à chaque étudiant.
- International : Les programmes d'études sont des IME, c'est-à-dire qu'ils sont enseignés en anglais comme moyen d'instruction.
- Norme d'excellence : Des universitaires et des experts internationaux sont invités
- Pratique diététique fondée sur des données probantes : Les meilleures données de la recherche appliquées aux décisions relatives à la pratique de la nutrition, conformément aux valeurs fondamentales des patients.
- Innovant et dynamique : Le bon mélange de cours théoriques et pratiques
- Activités pratiques : Cuisine/laboratoire diététique pour nos étudiants
- Orienté vers l'emploi : Développement d'un réseau de partenaires et de compétences en matière d'employabilité
- Flexible : Enseignement en bloc pour des études ciblées et intensives
- Unique : Environnement d'apprentissage optimal avec un flair extraordinaire pour les processus d'apprentissage créatifs
- Numérique : iPads gratuits et licence Microsoft Office complète pour tous nos étudiants
Programme d'études Nutrition, Forme et Santé
Sur six semestres, le programme offre des connaissances théoriques et appliquées larges et approfondies, essentielles à la nutrition, à la santé, à la diététique, à la cuisine et à d'autres sciences alimentaires connexes. Au cours de la première année, les étudiants apprendront les concepts scientifiques qui constituent les fondements de leur formation en nutrition et diététique. Les étudiants participeront également à l'apprentissage d'activités pratiques sur la cuisine et les techniques de cuisine dans notre laboratoire de cuisine/diététique.
Au cours de la deuxième année, des modules présenteront aux étudiants le domaine de la diététique, leur donnant l'opportunité d'acquérir des connaissances appliquées en nutrition thérapeutique et en diététique, des compétences essentielles en communication et en conseil, ainsi qu'en synthèse et méthodologie de recherche.
En dernière année, les étudiants appliqueront les connaissances théoriques acquises plus tôt dans le programme et participeront à deux stages pratiques de 300 heures chacun respectivement en milieu clinique et dans l'industrie alimentaire, tout en suivant des modules qui présentent les lois et réglementations de la profession de diététique et en travaillant sur leurs thèse.
Aperçu du cours de nutrition, de remise en forme et de santé :
ANNÉE 1
- Fondements scientifiques
- Anatomie et physiologie
- Fondamentaux de la Nutrition et de la Santé
- Bases de la science marchande de l'alimentation
- Cuisine et techniques de cuisine I
- Bases médicales
- Diététique
- Communication et Pédagogie
- Méthodes de recherche I
- Technologie alimentaire, conservation des aliments et hygiène
ANNÉE 2
- Promotion de la santé et de l'activité physique
- Diététique/Thérapie Nutritionnelle et Recherche I
- Diététique/Thérapie nutritionnelle et recherche II
- Conseils en Nutrition et Diététique
- Organisation des opérations de cuisine
- Techniques de cuisine et de cuisine II
- Psychologie nutritionnelle et sociologie de la nutrition
- Méthodes de recherche II
- Diététique/Thérapie Nutritionnelle et Recherche III
- Loisirs, Forme et Santé
ANNÉE 3
- Nutrition Clinique, Santé et Prévention
- Droit et Administration
- Économie et gestion de la nutrition
- Stage I
- Stage II
- Mémoire de licence
Opportunités d'emploi dans le domaine de la nutrition, de la forme physique et de la santé
Après avoir complété votre baccalauréat en nutrition, forme physique et santé, vous posséderez des connaissances et des compétences recherchées dans les domaines de la nutrition et de la santé. Cela vous fournira une bonne base pour bâtir une carrière contribuant à l’amélioration des soins de santé, de l’alimentation et de la nutrition tout en favorisant l’activité physique. Voici quelques employeurs potentiels et domaines d’application :
- Universités, écoles, centres de formation continue et instituts de recherche
- Organismes caritatifs et à but non lucratif
- Secteurs privés tels que les cliniques privées et les fabricants de produits alimentaires
- Centres de réadaptation
- Associations et institutions de santé
- Hôpitaux, cliniques, centres de thérapie
- Centres de loisirs et de remise en forme
- Pouvoirs publics et compagnies d'assurance
- Bureaux de santé, services de santé et autorités sanitaires
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