Mediterranean College

BA (Hons) International Hospitality Management

• Numéro 1 en Grèce, Top 5 au Royaume-Uni.
• Conforme aux normes de l'Institut de l'hôtellerie et de la restauration.
• Enseignement bilingue + 2ème langue étrangère.
• Possibilités de stages rémunérés.

Le BA (Hons) International Hospitality Management a été conçu par l'université de Derby, qui figure dans le TOP 5 des universités britanniques pour les études de tourisme et d'hôtellerie, selon le Guardian University Guide, 2020.

Le contenu du programme est conforme aux normes établies par l'Institut britannique de l'hôtellerie, ce qui confère de la crédibilité à votre diplôme et garantit que votre apprentissage est à jour et pertinent. Le diplôme est conçu pour vous donner les compétences opérationnelles et de gestion nécessaires pour réussir dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration des années 2020 et au-delà. Tout au long du cursus, vous participerez à un large éventail d'activités d'apprentissage par l'expérience, telles que des sorties sur le terrain, des jeux de rôle et des simulations, de l'observation, des stages dans des hôtels 5* et des conférences données par des professionnels de l'industrie.

Ce que vous allez étudier

Le programme développe une connaissance plus large de la gestion d'entreprise, car il offre une gamme complète de compétences modernes en matière de gestion de l'accueil et de gestion d'entreprise. Vous apprendrez à résoudre des problèmes et à vous adapter à des environnements externes changeants, à créer des "concepts" d'accueil innovants et des expériences pour les clients tout en tenant compte de la durabilité, et à planifier, gérer et évaluer des projets.

Toutefois, vous continuerez à vous concentrer sur l'hôtellerie, par le biais d'activités, d'évaluations et de modules spécialisés, ce qui vous permettra d'acquérir un ensemble de compétences plus large au moment de l'obtention de votre diplôme. Des modules pratiques tels que l'excellence du service, la division des chambres, la gestion des événements et de la restauration, la gestion des revenus et la gestion des centres de villégiature vous aideront à mieux comprendre l'esprit d'entreprise et l'orientation internationale du secteur de l'hôtellerie et de la restauration.

Tous les professeurs sont des hôteliers de l'industrie, des directeurs de département d'hôtel ( & ), des consultants en affaires hôtelières, qui vous offrent une expérience d'apprentissage exceptionnelle par le biais de cours magistraux, de projets pratiques ( & ) et de simulations. Un stage dans des hôtels et centres de villégiature 5* est une occasion précieuse d'acquérir de l'expérience et de développer vos compétences pratiques "sur le tas".

Pourquoi choisir ce cours

• Le diplôme est délivré par la Université britannique classée n°1 en Grèce et dans le Top 5 au Royaume-Uni.
• Il est conçu selon les normes de l'Institut britannique de l'hôtellerie et de la restauration (UK Institute of Hospitality) Institut britannique de l'hôtellerie.
• L'employabilité de nos d'employabilité atteint 100 %.
• Tous les enseignants sont des des professionnels renommés du secteur de l'hôtellerie & accrédités par l'université de Derby.
• Vous faites partie d'un expérience d'apprentissage axée sur les compétences et basée sur le travail d'apprentissage axé sur les compétences, comprenant des visites sur le terrain, des conférences, des masterclasses, des simulations, des conférences d'invités & des événements de mise en réseau.
• Enseigner en anglais + apprendre une 2e langue étrangère (chinois, russe, espagnol) langue étrangère (chinois, russe, espagnol), vous donne un avantage concurrentiel.
• Vous êtes formé au Système de réservation de l'Opéra.
• A programme structuré de stages rémunérés dans le réseau d'entreprises hôtelières du Collège fait partie intégrante du cours.
• Vous devenez un professionnel bilingue de l'hôtellerieavec des perspectives d'études et de carrière exceptionnelles.