Baccalauréat ès sciences (avec distinction) en gestion hôtelière internationale
Shah Alam, Malaisie
BSc
DURÉE
3 ans
LANGUES
Anglais
RYTHME
À plein temps
DATE LIMITE D'INSCRIPTION
DATE DE DÉBUT AU PLUS TÔT
Feb 2026
FRAIS DE SCOLARITÉ
USD 8 622
FORMAT D'ÉTUDE
Sur le campus
Le Bachelor of Science (avec mention) en gestion hôtelière internationale prépare les étudiants à comprendre le secteur hôtelier mondial. Le programme couvre des domaines clés tels que la gestion d'hôtels et de complexes hôteliers, la restauration et le service client. Il met l'accent sur les compétences pratiques, la connaissance du secteur et les capacités de leadership, aidant ainsi les étudiants à développer des bases solides pour une carrière dans l'hôtellerie. Les étudiants se familiarisent également avec les stratégies commerciales, le marketing et les pratiques durables, les préparant ainsi à s'adapter à un monde de l'hôtellerie en constante évolution.
Tout au long du programme, les étudiants acquièrent une expérience pratique grâce à des stages et des projets en entreprise, leur permettant d'acquérir une connaissance concrète des opérations hôtelières, de la gestion d'événements et des services touristiques. Le cursus est conçu pour former des professionnels polyvalents, capables de relever les défis opérationnels et d'innover au sein du secteur. En se concentrant à la fois sur les concepts théoriques et les compétences pratiques, le programme vise à renforcer la confiance en soi et à préparer les étudiants à des postes de direction débutants ou à des études supérieures dans le secteur de l'hôtellerie internationale. C'est un excellent choix pour toute personne passionnée par l'hôtellerie et désireuse de bâtir une carrière ouverte sur le monde entier.
Année 1
- Fondamentaux de la comptabilité
- Opérations culinaires de base
- Études de boissons
- Environnement de travail
- Affaires du tourisme et de l'hôtellerie
- Anglais pour l'industrie de l'hôtellerie et des services
- Opérations de restauration
- Opérations d'hébergement hôtelier
- Principes de marketing
- Petite entreprise
Année 2
- Hébergement et gestion des revenus
- Droit des affaires et de l'hôtellerie
- Compétences en communication
- Gestion des aliments et des boissons
- Stage Partie 1
Cours au choix (choisissez 1 filière OU étudiez à l'étranger)
- Volet 1 : Luxe et prestige
- Services de voyages d'élite
- Management des marques de luxe
- Protocole et gestion VIP
- Matière optionnelle
- Volet 2 : Conception d'événements immersifs
- Évènement
- Services de voyages d'élite
- Exposition et exposition
- Matière optionnelle
- Volet 3 : IA et solutions numériques
- Affaires numériques
- Économie numérique
- Le marketing numérique
- Matière optionnelle
Année 3
- Enjeux contemporains
- Esprit d'entreprise et compétences entrepreneuriales (offert en 2e ou 3e année)
- Gestion des personnes dans le secteur de l'hôtellerie et des services
- Méthodes de recherche
- Projet de recherche
- Gestion stratégique pour l'industrie de l'hôtellerie et des services
- Stage Partie 2
Cours au choix du programme (choisissez-en un en 2e ou 3e année)
- Gestion durable de la chaîne d'approvisionnement alimentaire
- Etudes du vin
Matières d'études générales obligatoires supplémentaires du MOHE
Pour les étudiants locaux
- Appréciation de l’éthique et de la civilisation
- Bahasa Kebangsaan A (applicable aux étudiants qui n'ont pas passé le SPM ou n'ont pas obtenu de crédit en SPM Bahasa Melayu) OU Pensée critique (applicable aux étudiants qui ont réussi le SPM et obtenu un crédit en SPM Bahasa Melayu)
- Service communautaire pour la santé planétaire
- Intégrité et lutte contre la corruption
- Philosophie et enjeux actuels
Pour les étudiants internationaux
- Appréciation de l’éthique et de la civilisation
- Service communautaire pour la santé planétaire
- Pensée critique
- Intégrité et lutte contre la corruption
- Langue malaise pour la communication 2
- Responsable Qualité de Service et Audit
- Directeur du développement des affaires
- Directeur d'hôtels et de complexes hôteliers
- Responsable des ventes et du marketing
Visitez le site Web de l'école pour plus d'informations.


