La Licence en Nutrition Humaine et Diététique est une Licence officielle d'une durée de 4 ans, elle est proposée en présentiel et en mixte.

L'approche que nous transmettons à l'UFV nous fait comprendre le développement professionnel de la nutrition, dans la formation de professionnels capables de générer leurs propres connaissances réflexives. Il est important que les connaissances soient fondées sur des données probantes et adaptables pour répondre aux besoins sociaux. De cette façon, nous formons des professionnels qui ont développé un raisonnement critique, des valeurs éthiques et des apprentissages leur permettant d'être en mesure d'établir des jugements cliniques et des actions appropriées aux besoins de chaque patient.

Avec cette carrière, vous serez formé dans un secteur en plein essor et vous pourrez travailler dans des domaines tels que la nutrition clinique, l'industrie alimentaire, la recherche, la restauration collective ou vous pourrez démarrer et créer votre propre entreprise.

Ce diplôme est enseigné en face à face et en modalités mixtes. Dans les deux cas, il comprend des pratiques au Centre de simulation clinique de l'UFV, en laboratoire et en salle de dissection. Il comprend également des pratiques professionnelles dans des entreprises externes, tant dans les hôpitaux que dans l'industrie alimentaire.

De plus, vous étudierez dans une université avec un taux d'employabilité de 93% et avec toujours un accès au marché du travail.