BA gestion hôtelière
University of Essex
Information clé
Emplacement du campus
Colchester, Royaume-Uni
Langues
Anglais
Format d'étude
Sur le campus
Durée
2 années
Rythme
À plein temps
Frais de scolarité
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Date limite d'inscription
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Date de début au plus tôt
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introduction
BA gestion hôtelière
Vous rêvez de travailler dans un hôtel 5* à Londres ? Ou peut-être dans une station balnéaire des Caraïbes ? Des mariages et des conférences aux restaurants et à la restauration - notre diplôme en gestion hôtelière peut vous emmener partout dans le monde.
Le diplôme accéléré en gestion hôtelière de deux ans est un cours unique en son genre au Royaume-Uni. Le cours combine une expérience hôtelière à Wivenhoe House, un hôtel de campagne 4 * sur le campus de Colchester dans l'Essex, avec des conférences sur la gestion d'entreprise pertinentes pour l'industrie pour vous préparer à devenir un gestionnaire prospère.
Avec une expérience étudiante unique en son genre, il n'est pas surprenant que l'Edge Hotel School soit classée 3e au Royaume-Uni pour la satisfaction globale des étudiants pour le tourisme, les transports et les voyages dans le National Student Survey 2021. Ce résultat fait suite au classement précédent de 1er au Royaume-Uni dans le NSS2020, démontrant un niveau constant d'excellence dans la prestation d'une expérience étudiante exceptionnelle.
Le BA Hotel Management est uniquement disponible pour les étudiants qui n'ont pas besoin d'un VISA pour étudier au Royaume-Uni. Notre BA Hospitality Management de trois ans a un contenu de cours très similaire, mais est structuré différemment pour permettre aux étudiants de n'importe quel statut de frais ou exigence de VISA.
Avec environ 45 semaines d'études par an et jusqu'à six semaines de vacances annuelles, vous pourrez accélérer votre diplôme et commencer votre carrière plus tôt. Vous étudierez des sujets tels que:
- Expérience et culture client
- Gastronomie et tendances alimentaires
- Gestion financière
- Gestion des ressources humaines
- Marketing et ventes
- Entrepreneuriat et stratégie d'entreprise
Admissions
Bourses et financement
Plusieurs options de bourses sont disponibles, veuillez visiter le site Web de l'université pour plus d'informations.
Curriculum
Année 1
- Contexte de l'industrie 1
- Opérations hôtelières 1
- Assurer les opérations hôtelières 1
- L'expérience client 1
- Offrir l'expérience client 1
- Gestion des aliments et des boissons
- Contexte de l'industrie 2 (évalué dans l'année à venir)
- Opérations hôtelières 2 (évaluées dans l'année à venir)
- Opérations hôtelières 2 (évaluées au cours de l'année à venir)
- L'expérience client 2 (évaluée dans l'année à venir)
- Développement professionnel continu (évalué dans l'année à venir)
- Offrir l'expérience client 2 (évaluée dans l'année à venir)
Dernière année
- Contexte de l'industrie 2
- Opérations hôtelières 2
- Assurer les opérations hôtelières 2
- L'expérience client 2
- Offrir l'expérience client 2
- Développement professionnel continu
- Contexte de l'industrie 3
- Opérations hôtelières 3
- L'expérience client 3
- Gestion des ressources humaines
- Thèse
- Projet de conseil
Frais de scolarité du programme
Opportunités de carrière
Les compétences que vous acquerrez tout au long de votre diplôme en gestion hôtelière seront transférables à une gamme d'environnements de travail au sein de l'industrie hôtelière, y compris les hôtels, les restaurants, les centres de villégiature et la gestion d'événements. Tout au long du cursus, vous aurez l'occasion de rencontrer des directeurs généraux d'hôtels et des chargés de recrutement pour enrichir votre réseau professionnel.
Les diplômés du programme de gestion hôtelière ont fait carrière dans :
- Gestion de l'hôtel
- Gestion des aliments et des boissons
- Entretien ménager
- Expérience client
- Design d'intérieur
- Marketing et ventes
- Gestion de restaurant
- Gestion d'événements
- Compagnies aériennes et opérations aéroportuaires