Diplôme (étendu) en technologie alimentaire
Johannesburg, Afrique du Sud
Diplôme
DURÉE
4 ans
LANGUES
Anglais
RYTHME
À plein temps
DATE LIMITE D'INSCRIPTION
DATE DE DÉBUT AU PLUS TÔT
Feb 2026
FRAIS DE SCOLARITÉ
ZAR 43 121 / per year *
FORMAT D'ÉTUDE
Sur le campus
* estimation de l'hébergement: 2500 USD par an
L'objectif principal du diplôme (étendu) en technologie alimentaire est de développer des diplômés qui peuvent démontrer des connaissances et des compétences ciblées en technologie alimentaire. Par conséquent, le programme se concentre de manière centrale sur la fourniture aux étudiants d'une connaissance approfondie et spécialisée des principes généraux et des compétences pratiques applicables à l'industrie des technologies alimentaires. Dans le cadre de l'étude du diplôme, et en collaboration avec les institutions / organes / organisations du lieu de travail concernés, les étudiants sont également exposés au monde du travail pertinent afin d'acquérir une expérience dans l'application des connaissances et des compétences pratiques acquises dans le contexte du lieu de travail. Les frais de scolarité et l'expérience en milieu de travail permettent aux étudiants qui réussissent d'accéder à un certain nombre de possibilités de carrière et d'emploi liées à l'analyse de leur spécialisation.
Classement de Shanghai
- Classement mondial : 601-700 au monde / 5e en Afrique du Sud et 6e en Afrique
- Classement mondial des matières académiques (GRAS) :
Gestion de l'hôtellerie et du tourisme : 18e au monde, 1er en Afrique du Sud et en Afrique
Sociologie : Top 150 mondial, 1er et seul classé en Afrique du Sud et en Afrique
Administration publique : Top 150 mondial, 1er et seul classé en Afrique du Sud et en Afrique
Éducation : Top 300 mondial, 1er en Afrique du Sud et en Afrique
Sciences de la Terre : Top 300 mondial, 2e en Afrique du Sud et en Afrique
Géographie : Top 300 mondial, 2e en Afrique du Sud et en Afrique
Génie chimique : Top 400 mondial, 1er ex æquo en Afrique du Sud et en Afrique
Sciences politiques : Top 400 mondial, 3e en Afrique du Sud et en Afrique
Physique : Top 400 mondial, 3e en Afrique du Sud et en Afrique
Management : Top 500 mondial, 1er en Afrique du Sud et en Afrique
Écologie : Top 500 mondial
Quacquarelli Symonds (QS)
- Classement mondial : 434e au monde, dans le Top 1,4% / 3e en Afrique du Sud et en Afrique
- Classement des sujets :
Langue et littérature anglaises : Top 250 mondial, 3e ex-aequo en Afrique du Sud et en Afrique
Génie chimique : Top 350 mondial, 3e ex æquo en Afrique du Sud et 4e ex æquo en Afrique
Éducation et formation : Top 350 mondial, 5e en Afrique du Sud et en Afrique
Économie et économétrie : Top 400 mondial, 4e ex æquo en Afrique du Sud et 5e ex æquo en
Agriculture et foresterie en Afrique : Top 400 mondial, 6e en Afrique du Sud
Physique et astronomie : Top 450 mondial, 2e ex æquo en Afrique du Sud et 3e ex æquo en Afrique
Sciences de l'environnement : Top 450 mondial, 6e en Afrique du Sud et en Afrique
Chimie : Top 500 mondial, 3e ex æquo en Afrique du Sud et 6e ex æquo en Afrique
Ingénierie mécanique, aéronautique et de fabrication : Top 500 mondial, 5e en Afrique du Sud
Médecine : Top 650 mondial
- Classement QS de l'employabilité des diplômés :
Top 500 mondial, 4e ex æquo en Afrique du Sud
Times Higher Education (THE)
- Classement mondial : 601-800 au monde / 7e ex-aequo en Afrique du Sud
- Classement des sujets :
Droit : Top 201+ au monde, 4e ex æquo en Afrique du Sud et en Afrique
Éducation : Top 300 mondial, 3e ex æquo en Afrique du Sud et en Afrique
Psychologie : Top 400 mondial, 2e ex-aequo en Afrique du Sud et en Afrique
Arts et sciences humaines : Top 400 mondial, 3e ex æquo en Afrique du Sud et en Afrique
Sciences sociales : Top 400 mondial, 4e en Afrique du Sud et en Afrique
Sciences de la vie : Top 500 mondial, 4e ex æquo en Afrique du Sud et 5e ex æquo en Afrique
Affaires et économie : Top 600 mondial, 4e ex æquo en Afrique du Sud et 6e ex æquo en Afrique
Ingénierie et technologie : Top 600 mondial, 4e ex æquo en Afrique du Sud
Clinique et Santé : Top 600 mondial
Informatique : Top 800 mondial, 4e ex æquo en Afrique du Sud
Sciences physiques : Top 800 mondial
- Classement des jeunes universités : 173e parmi les jeunes universités, 4e en Afrique du Sud
- Classement des universités des économies émergentes : 116e parmi les universités des économies émergentes, 7e en Afrique du Sud
Classement des meilleures universités mondiales (BGUR) selon US News & World Report
- Classement mondial : 378e au monde / 5e en Afrique du Sud et en Afrique
- Classement des sujets :
Géosciences : 222e au monde, 2e en Afrique du Sud et en Afrique
Chimie : 280e au monde, 1er en Afrique du Sud et en Afrique
Sciences sociales et santé publique : 287e au monde, 5e en Afrique du Sud et en Afrique
Physique : 289e au monde, 3e en Afrique du Sud et en Afrique
Ingénierie : 392e au monde, 2e en Afrique du Sud et 4e en Afrique
Sciences végétales et animales : 424 dans le monde
Environnement/Écologie : 463 dans le monde
Les étudiants doivent être capables de :
- Identifier, évaluer et résoudre les problèmes de routine et non familiers en utilisant les procédures/méthodes/techniques correctes.
- Travailler efficacement avec les autres dans une équipe.
- Gérer des activités d'apprentissage bien définies et nouvelles dans un environnement d'apprentissage structuré.
- Analyser, synthétiser et évaluer les informations, les théories et les idées associées à la chimie analytique/biotechnologie/technologie alimentaire.
- Démontrer une compréhension de la portée et des principaux domaines de la chimie analytique / de la biotechnologie / de la technologie alimentaire et de la manière dont la discipline / le domaine respectif est lié à d'autres domaines ou systèmes.
- Surveiller leur propre performance et l'évaluer par rapport aux critères donnés.
- Présenter et communiquer des informations de manière efficace et significative en utilisant des conventions et des formats de discours scientifiques et universitaires/professionnels.
- Faire preuve de responsabilité envers l'environnement et la santé d'autrui en utilisant la science et la technologie conformément aux codes ou pratiques professionnels et/ou éthiques reconnus.