USEK - Holy Spirit University of Kaslik
Master of Science en nutrition
- Jounieh, Liban
- Zahlé, Liban
Master ès sciences
DURÉE
2 ans
LANGUES
Anglais
RYTHME
À plein temps
DATE LIMITE D'INSCRIPTION
DATE DE DÉBUT AU PLUS TÔT
Oct 2025
FORMAT D'ÉTUDE
Mélangé
La Faculté des arts et des sciences de l'USEK, fondée en 2019, est le résultat de la fusion de la Faculté des lettres, de la philosophie et des sciences humaines, des sciences et de la musique et est un processus de réingénierie académique décidé en 2017. La Faculté englobe une variété de programmes soutenant la recherche, l'enseignement et l'expérience d'apprentissage des étudiants en sciences humaines, sciences sociales, arts et sciences naturelles, y compris les mathématiques, l'informatique et la nutrition.
Mission
La mission du Département de la nutrition et des sciences de l'alimentation de l'USEK est d'améliorer la santé et le bien-être des individus et des diverses communautés aux niveaux local et mondial grâce au leadership et à l'excellence dans l'éducation, la recherche, la pratique et les services en nutrition et diététique.
Tronc commun
- NTR552 Nutrition thérapeutique médicale avancée
- NTR514 Nutrition Avancée : Macronutriments et Micronutriments
- NTR635 Économie pour la politique alimentaire et nutritionnelle
- GAA619 Assurance qualité et santé des consommateurs
Spécialisation
- NTR512 Gestion avancée des services alimentaires
- NTR650 Cycle de vie avancé en nutrition
- NTR545 Sujets avancés en sciences de l'alimentation et de la nutrition
- NTR516 Épidémiologie nutritionnelle
- NTR696 Statistiques Pratiques en Agroalimentaire et Nutrition
- Méthodologie de recherche NTR510 en nutrition
- Séminaire NTR688 en Nutrition
Electives
- NTR611 Nutrition Sportive Clinique
- NTR652 Diabète, dyslipidémie et obésité
- NTR657 Élaboration et évaluation des programmes de santé
- GAA523 Innovation et développement alimentaires
- NTR617 Nutrigénomique
- NTR658 Santé publique au Liban
Capstone
- NTR697 Thèse en Nutrition
Objectifs éducatifs du programme
- Comprendre le vaste domaine des sciences de la nutrition ainsi que les domaines de la biochimie nutritionnelle, de l'évaluation nutritionnelle et des techniques de recherche.
- Développer leur capacité à analyser et appliquer les recherches actuelles dans la pratique et à utiliser ces principes nutritionnels dans le traitement et la prévention des maladies.
- Développer des compétences de communication orale et écrite efficaces pour l'éducation d'autres professionnels de la nutrition et d'autres personnes dans le grand public.
Résultats du programme
- Appliquer des preuves fondées sur la recherche dans la pratique de la diététique.
- Fournir des conseils nutritionnels optimaux pour différents types de clients et introduire un changement de comportement dans les milieux cliniques.
- Évaluer et communiquer les tendances actuelles et futures dans les domaines de la diététique pour la prévention des maladies, la promotion de la santé et les pratiques de gestion.
- Développer des caractéristiques personnelles et performer dans des équipes interdisciplinaires.
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