Un programme d'études médiévales est centrée sur la vie au Moyen Age. Parallèlement à l'étude de la culture et l'histoire de l'Europe souvent dans le 11 au 15ème siècles, les étudiants peuvent également en apprendre davantage sur l'art, les langues, la musique, le théâtre et la littérature de l'époque.

La licence est décerné aux étudiants qui ont suivi l'ensemble des cours du programme enseigné au sein de leur établissement. Ces cours durent de trois à sept ans et se concentrent sur un sujet en particulier.