La plus grande industrie de Dunedin est l'enseignement supérieur comme cette ville possède la plus ancienne université de la Nouvelle-Zélande: Université d'Otago. Dunedin est le foyer de nombreuses autres institutions notables tels que Otago Polytechnic Institute et Dunedin College of Education. Les étudiants représentent une grande proportion de la population totale de Dunedin.

Nouvelle-Zélande est un pays de l'étourdissement et diversifiée beauté naturelle. Kiwi ne sont pas seulement l'un des symboles nationaux - les deux autres étant la feuille de fougère argentée et Koru - mais aussi le nom des Néo-Zélandais se disent généralement. Les étudiants étrangers devront payer les frais de scolarité complets et leurs frais de subsistance tout en étudiant dans un établissement en Nouvelle-Zélande.

La licence est décerné aux étudiants qui ont suivi l'ensemble des cours du programme enseigné au sein de leur établissement. Ces cours durent de trois à sept ans et se concentrent sur un sujet en particulier.