Ces dernières années, le monde a pris conscience de l’importance du développement durable et celui de l’industrie touristique ne fait pas exception à cette tendance, bien au contraire, il s’y achemine. Dans ce contexte, la spécialisation Ecotourisme a pour objectif de former des cadres du domaine touristique de demain, capables de manager ou réaliser un projet touristique dans le respect des principes du développement durable en tenant compte des enjeux écologiques, économiques et sociaux.