Dans un contexte où le tourisme valorise de plus en plus les expériences authentiques et significatives, le master en gestion et conception d'expériences touristiques gastronomiques vous prépare à créer, développer et gérer des expériences touristiques culinaires qui répondent aux émotions et aux attentes des voyageurs.

Le Master en politique alimentaire locale, proposé par l'UNISG en collaboration avec le CIHEAM de Bari, se concentre sur le développement de compétences pour les chaînes d'approvisionnement et les politiques alimentaires locales. Il fournit aux étudiants les outils nécessaires à l'analyse du marché, à la gestion durable et à la promotion de pratiques alimentaires équitables. Les initiatives locales ayant un impact mondial que vous mènerez dans le cadre de ce master ouvriront la voie à une carrière dans l'analyse des politiques alimentaires, la conception d'aliments durables et la gestion d'entreprises alimentaires innovantes.

Ce Master en génie mécanique a été créé pour assimiler le meilleur que les particularités du secteur ont à offrir, c'est-à-dire pour l'industrie alimentaire qui unit les aspects de nombreuses disciplines différentes.

Le master en communication et journalisme gastronomiques combine une formation en ligne et une période intensive sur le campus du Basque Culinary Center, offrant une vision stratégique de la gastronomie et de son impact sur la culture et les médias numériques.

Master en gestion des aliments et des boissons par l'EUHT StPOL et diplôme spécialisé en gestion des aliments et des boissons en accord avec la Fondation de l'Université de Gérone : Innovation et formation.

Le secteur du tourisme traverse une période de profonds changements, avec les effets de la mondialisation, de la segmentation et de la compétitivité. Dans cet environnement, l'un des marchés qui pèse le plus est l'hôtellerie.