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Si vous avez récemment terminé vos études secondaires dans votre pays, NCUK l'International Foundation Year (IFY) vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour combler le fossé entre vos qualifications actuelles et le début d'une licence à l'étranger, au Royaume-Uni, au Canada, en Australie, en Nouvelle-Zélande ou aux États-Unis.

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Si vous avez récemment terminé vos études secondaires dans votre pays, NCUK l'International Foundation Year (IFY) vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour combler le fossé entre vos qualifications actuelles et le début d'une licence à l'étranger, au Royaume-Uni, au Canada, en Australie, en Nouvelle-Zélande ou aux États-Unis. Outre les connaissances académiques, l'année internationale de formation NCUK International Foundation Year vous permettra d'acquérir des compétences spécialisées en anglais, en matière d'études et de culture, qui sont essentielles pour votre cursus. Vous accélérerez votre entrée à l'université et obtiendrez une entrée garantie dans une université partenaire de NCUK après avoir réussi cette qualification.

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Au cours de cette trajectoire, les élèves auront à travailler sur l'élaboration de la crème glacée, gâteaux et petits fours, des créations artistiques utilisant du sucre et du chocolat, et la préparation de desserts dans les restaurants.

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En continuant avec les connaissances acquises au niveau de base, niveau intermédiaire, met l'accent sur des recettes traditionnelles classiques et la présentation des plats et l'importance de

Le Grand Diplôme® est le programme le plus complet de formation culinaire et une plus grande reconnaissance qui existe aujourd'hui. Il se compose de la cuisine diplôme (Certificats de base

Deux niveau de l'atelier où les élèves apprennent les techniques, les bases et les fondations afin qu'ils puissent faire du pain. Ce cours comprend les types, les propriétés et les applications de combinaisons de pain dans différentes régions de France et du monde.

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Pour compléter le certificat, les élèves démontrent ce qu'ils ont appris dans un buffet qui comprend, en plus des gâteaux, des chocolats et des desserts.

Dès le premier jour l'étudiant va apprendre les principes, les bases, les fondations et les techniques de cuisson d'aspirer à un niveau international, en fournissant les outils nécessaires pour

Nous approchons de la cuisine internationale contemporaine et les nouvelles tendances. Dans ce cours, les étudiants sont encouragés à développer des recettes sophistiquées avec la créativité, l'utilisation et

Initie les élèves au monde de la pâtisserie et gâteaux, fournir les compétences techniques et de base et les techniques nécessaires. Les leçons de démonstration et cours pratiques sont orientées vers travailler avec pâtisseries, crèmes et gâteaux et l'élaboration de puddings traditionnels.

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