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Certificat III en boulangerie
Cette qualification décrit les compétences et les connaissances d'un boulanger qui cuit du pain, des gâteaux, des pâtisseries et des biscuits travaillant dans un environnement de cuisson commerciale.
Tous les travaux doivent être effectués conformément aux procédures en vigueur sur le lieu de travail, conformément à la sécurité sanitaire des aliments de l'État ou du territoire et à la santé et la sécurité au travail, ainsi qu'à la réglementation et à la législation en vigueur sur le lieu de travail.
Cette qualification est appropriée comme apprentissage.
Étudiants internationaux
Cette qualification est accessible aux étudiants internationaux (cours CRICOS n ° 0100255).
Reportez-vous à http://www.cdu.edu.au/international/future-students/courses pour obtenir des informations sur les cours et les tarifs.
Critères d'admission
Conditions d'entrée
Exigences d'entrée au Canada pour les CDU
Il n'y a aucune condition d'entrée pour cette qualification, bien qu'un niveau de base de mathématiques et d'anglais soit requis. Tous les candidats devront effectuer une évaluation de la langue, de la littératie et de la numératie (LLN) pour montrer qu'ils ont un niveau approprié de compétences en LLN pour participer avec succès au cours et identifier tout besoin de soutien.
Les candidats doivent assister à un entretien formel avec le coordinateur du cours afin de déterminer la pertinence du cours et qu'ils ont une compréhension claire des exigences du cours.
Comme exigence du cours, les étudiants doivent acquérir une expérience de travail ou occuper un emploi rémunéré pour un total de 500 heures dans une boulangerie commerciale.
Ce cours est également disponible pour les apprentis qui ont un contrat de formation (apprentissage) avec un employeur.
Pour plus d'informations sur les conditions d'admission, veuillez visiter le site Web de l'université.
Does this course require proof of English proficiency?
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Learn moreBourses et financement
Diplôme
Après avoir réussi ce cours, l'étudiant sera décerné par le certificat III en boulangerie.
Continuer vos études
Certificat FBP40217 IV en boulangerie, Certificat FBP40217 IV (Pâtisserie avancée) ou FBP40217 Certificat IV (Pain avancé).
Opportunités de carrière
Les professions liées à cette qualification dans des secteurs industriels tels que la boulangerie comprennent:
- boulanger
- Boulanger
- Chef pâtissier
- Pâtissier
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A propos de cet institut
Université Charles Darwin
L'Université Charles Darwin (CDU) est une université du nouveau monde durable, innovante, créative et inclusive située dans le nord de l'Australie, enseignant à 24 000 étudiants de plus de 69 nationalités sur 11 campus et centres de formation, dans plus...
Pourquoi étudier à Charles Darwin University
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CDU est classée première université australienne pour les résultats d'emploi de troisième cycle.
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Pratique
Notre campus principal à Casuarina est entouré par la nature, avec des pistes cyclables reliant l'université aux environs tropicaux, y compris une belle plage à quelques minutes. Des transports en commun abordables relient le campus au quartier central des affaires de Darwin (CBD).
L'université à double secteur est une voie pour tout le monde, de l'EFP et des cours de premier cycle aux diplômes de troisième cycle et supérieurs par la recherche.
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