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Cours abrégé sur les investissements dans le vin

EHL Hospitality Business School
4 journées
À plein temps
Été / cours court
Singapour (ville)
Anglais
Open House
01/10/2022
Open House
03/12/2022

Cours abrégé sur les investissements dans le vin

Cours abrégé sur les investissements dans le vin

Le marché du vin a considérablement évolué au cours des deux dernières décennies et offre aujourd'hui plus d'opportunités que jamais. Ce cours unique vous aidera à trouver et à exploiter ces opportunités en utilisant de solides compétences pour tirer le meilleur parti des investissements dans le vin. Il vous permettra de :

  • Développez vos connaissances sur le monde des grands vins
  • Comprendre les variables économiques qui affectent le marché du vin
  • Évaluer comment les prix des vins sont déterminés
  • Identifier les vins sous-évalués
  • Investir dans des vins qui généreront les meilleurs rendements financiers et épicuriens
Pour plus d'informations sur Cours abrégé sur les investissements dans le vin, merci de soumettre le formulaire de demande de renseignements ci-dessous afin que l'organisme de formation puisse vous contacter.

Critères d'admission

Qui devrait être présent?

Cette formation s'adresse aux professionnels et passionnés du vin qui souhaitent : développer leur connaissance des grands vins, tant d'un point de vue hédoniste qu'économique, analyser la tarification des grands vins et identifier les opportunités attractives, et s'initier aux investissements viticoles avec des outils adaptés.

Plus précisément, ce cours est très pertinent pour les personnes actives dans le secteur du vin, l'industrie hôtelière et les domaines connexes, ainsi que pour les amateurs de vin, les investisseurs et les collectionneurs.

Qualification minimale requise pour s'inscrire

  • Baccalauréat (idéalement en gestion, œnologie, hôtellerie ou économie/finance)
  • Au moins 2 ans d'expérience professionnelle (idéalement dans l'hôtellerie (restaurants et hôtels), le commerce/l'industrie du vin (production, négoce, marketing, gestion), la finance (banque privée, investissements) ou le marché des ventes aux enchères/objets de collection).
  • Niveau d'anglais avancé (équivalent C1), pour les non-natifs

Does this course require proof of English proficiency?

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Contenu du programme

Partie 1. Trouver des vins à des prix attractifs - Jour 1

Le premier jour du cours est consacré à la question de la tarification du vin. Dans un premier temps, nous étudions les déterminants des prix des vins. Ensuite, nous nous appuyons sur cette discussion et établissons un modèle de tarification du vin. A l'aide d'outils d'analyse dédiés, nous menons un exercice pratique pour quantifier la relation entre les variables (réputation, notes d'experts, notes, etc.) et les prix des vins.

Partie 1. Trouver des vins à des prix attractifs - Jour 2

Le deuxième jour, nous examinons comment trouver des vins à des prix attractifs. Dans un premier temps, nous étudions l'organisation du marché du vin. Un exercice de simulation illustre que tous les vins ne sont pas à un prix équitable, et nous identifions comment certains sont trop bon marché tandis que d'autres sont trop chers. Enfin, nous approfondissons l'analyse des prix des vins et examinons comment identifier les opportunités d'achat intéressantes, c'est-à-dire les vins sous-évalués.

Partie 2. Gestion des investissements dans le vin - Jour 1

Ce jour-là, nous explorons les indices des prix du vin. On voit qu'il n'est pas facile d'évaluer précisément l'évolution des prix des vins dans le temps en raison des spécificités du marché du vin (nombre limité de transactions, pas de place de marché centrale, etc.). Nous abordons le concept d'illiquidité, discutons des problèmes qu'il peut induire et examinons comment nous pouvons y faire face. Nous terminons par un exercice d'analyse de l'évolution des prix du vin au cours des dernières décennies.

Partie 2. Gestion des investissements dans le vin - Jour 2

Le deuxième jour, nous examinons la performance des investissements dans le vin. Tout d'abord, nous examinons les caractéristiques de risque et de rendement des vins fins et les comparons avec d'autres objets de collection tels que des voitures classiques et des œuvres d'art. Nous approfondissons ensuite la perspective du portefeuille et examinons si les vins sont attrayants du point de vue de la diversification. Ce chapitre comprend une analyse critique des fonds d'investissement viticoles.

Frais de scolarité

  • 1 500 SGD par partie ou 2 400 SGD pour les parties 1 et 2
  • Pour les Singapouriens/Résidents : 1 200 SGD par partie ou 1 920 SGD pour les parties 1 et 2

Diplôme

Identifiant délivré

Certificat d'achèvement de l'EHL

Objectifs d'apprentissage

À l'issue de ce cours, vous serez en mesure de :

  • Modèles de prix des vins - pour identifier les opportunités sur le marché.
  • Analysez la dynamique des prix du vin dans le temps et les variables qui l'influencent - pour vous assurer que la performance de vos investissements viticoles répond à vos attentes.
  • Maîtrisez toutes les subtilités de la qualité & de la dégustation - pour acheter des vins qui maximisent vos émotions de dégustation, et les notes - pour acheter des vins qui plairont à vos clients/être faciles à revendre.

Demande d'informations

Vous voulez en savoir plus sur le programme Cours abrégé sur les investissements dans le vin? Remplissez le formulaire en renseignant toutes les questions que vous avez. Votre demande sera envoyée directement à l'école qui vous répondra dans les plus brefs délais.

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A propos de cet institut

Première école de commerce hôtelière au monde

Fondée en 1893 sous le nom d'Ecole Hôtelière de Lausanne, l' EHL Hospitality Business School est reconnue comme la meilleure université de gestion hôtelière au monde et affiche un taux d'emploi de 96% parmi les jeunes diplômés. Qualité académique reconnue...


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Informations de contact

EHL Hospitality Business School

Route de Cojonnex 18
1000 Lausanne 25
Switzerland

 Afficher le numéro
https://www.ehl.edu/


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