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Master en gestion des aliments et des boissons et des restaurants
University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
Master en gestion des aliments et des boissons et des restaurants
Master en gestion des aliments et des boissons et des restaurants
Le programme est enseigné à 100% en anglais, le but est de vous fournir les compétences et les techniques nécessaires pour devenir un leader de l'hôtellerie à succès.
Avec un réseau mondial de plus de 6.000 anciens élèves, vous bénéficierez d'un soutien tout au long de la vie au sein de la solide communauté de diplômés.
Notre programme académique est idéal non seulement pour les changeurs de carrière qui souhaitent percer dans l'industrie hôtelière, mais également pour les grimpeurs de carrière qui sont déjà dans le domaine et souhaitent accélérer leur carrière professionnelle.
Critères d'admission
- Un baccalauréat.
- Niveau d'anglais des affaires
- Entretien personnel en ligne avec le chef du service des admissions.
- Profil passionné avec un sens profond de la responsabilité sociale et un intérêt pour le secteur hôtelier.
Does this course require proof of English proficiency?
The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!
Learn moreContenu du programme
- Gestion du contrôle des coûts des aliments et boissons
- Gestion des processus agro-alimentaires
- Planification et gestion d'événements
- Gestion des ventes d'aliments et de boissons
- Gestion stratégique des aliments et des boissons
- Opérations de services d'alimentation et de boissons
- Opérations de préparation des aliments
- Introduction à la connaissance du vin
- Communication et prise de parole en public
- Économie de l'hôtellerie et du tourisme
- Comptabilité de gestion et finance
- Méthodes quantitatives et qualitatives
- Gestion stratégique dans l'hôtellerie
- Gestion de la qualité totale et développement durable.
- Entrepreneuriat.
- Tendances de l'hôtellerie
- Gestion des ressources humaines hôtelières
- Développement du personnel et organisation d'entreprise
- Marketing stratégique hôtelier
- Gestion du marketing des revenus et du rendement
Durée: 8 mois de cours + 3 à 6 mois de stage professionnel dans l'industrie garanti et dispensé par EUHT StPOL
Horaire: du lundi au vendredi - Temps plein
Frais de scolarité
Contactez EUHT StPOL Barcelona pour en savoir plus sur les frais de scolarité et le coût de la vie en Espagne.
Diplôme
Après avoir terminé vos études, vous obtiendrez:
- Diplôme universitaire de maîtrise en gestion hôtelière - Restauration et restauration de l'Université de Gérone et du Collège universitaire de gestion hôtelière et d'arts culinaires.
- Master officiel en gestion et planification du tourisme: concentration en alimentation et boissons et en restauration par l'Université de Gérone et par le Collège universitaire de gestion hôtelière et d'arts culinaires.
Opportunités de carrière
À EUHT StPOL Barcelona, nous garantissons à nos étudiants des stages industriels personnalisés dans les plus grandes chaînes d'hôtels et restaurants prestigieux du monde.
Demande d'informations
A propos de cet institut
École hôtelière Sant Pol - EUHT StPOL Barcelone
L'école hôtelière de Sant Pol (EUHT StPOL) a été fondée en 1966 et a été pionnière parmi les écoles hôtelières en Europe en introduisant sa propre ÉCOLE HÔTELIÈRE qui accueille de vrais invités. La philosophie pédagogique de l'EUHT StPOL est...
Pourquoi étudier à University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
Pourquoi étudier à EUHT StPOL?
- Pionnier en Europe en proposant une école hôtelière comme centre de formation géré par des étudiants sous la supervision de nos professeurs expérimentés.
- Dès le début de vos études, EUHT StPOL travaille à l'élaboration d'un plan de carrière personnalisé pour chacun de vous.
- Le membre HSD et son vaste réseau offrent la préférence de l'école et un contact direct avec plus de 400 chaînes d'hôtels de luxe à travers le monde.
Commentaires
Note moyenne 5
Basé sur 1 avisInformations de contact
University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
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Whenever you find any professional who has studied in Sant Pol makes you very excited and is a hallmark of professional quality and distinction.