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Master en gestion des aliments et des boissons et des restaurants

University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
1 an
À plein temps
Une maîtrise
Scholarships available
5,0 (1 Avis)
Barcelone
Anglais

Master en gestion des aliments et des boissons et des restaurants

Master en gestion des aliments et des boissons et des restaurants

Le programme est enseigné à 100% en anglais, le but est de vous fournir les compétences et les techniques nécessaires pour devenir un leader de l'hôtellerie à succès.

Avec un réseau mondial de plus de 6.000 anciens élèves, vous bénéficierez d'un soutien tout au long de la vie au sein de la solide communauté de diplômés.

Notre programme académique est idéal non seulement pour les changeurs de carrière qui souhaitent percer dans l'industrie hôtelière, mais également pour les grimpeurs de carrière qui sont déjà dans le domaine et souhaitent accélérer leur carrière professionnelle.

Pour plus d'informations sur Master en gestion des aliments et des boissons et des restaurants, merci de soumettre le formulaire de demande de renseignements ci-dessous afin que l'organisme de formation puisse vous contacter.

Critères d'admission

  • Un baccalauréat.
  • Niveau d'anglais des affaires
  • Entretien personnel en ligne avec le chef du service des admissions.
  • Profil passionné avec un sens profond de la responsabilité sociale et un intérêt pour le secteur hôtelier.

Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

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Contenu du programme

  • Gestion du contrôle des coûts des aliments et boissons
  • Gestion des processus agro-alimentaires
  • Planification et gestion d'événements
  • Gestion des ventes d'aliments et de boissons
  • Gestion stratégique des aliments et des boissons
  • Opérations de services d'alimentation et de boissons
  • Opérations de préparation des aliments
  • Introduction à la connaissance du vin
  • Communication et prise de parole en public
  • Économie de l'hôtellerie et du tourisme
  • Comptabilité de gestion et finance
  • Méthodes quantitatives et qualitatives
  • Gestion stratégique dans l'hôtellerie
  • Gestion de la qualité totale et développement durable.
  • Entrepreneuriat.
  • Tendances de l'hôtellerie
  • Gestion des ressources humaines hôtelières
  • Développement du personnel et organisation d'entreprise
  • Marketing stratégique hôtelier
  • Gestion du marketing des revenus et du rendement

Durée: 8 mois de cours + 3 à 6 mois de stage professionnel dans l'industrie garanti et dispensé par EUHT StPOL

Horaire: du lundi au vendredi - Temps plein

Frais de scolarité

Contactez EUHT StPOL Barcelona pour en savoir plus sur les frais de scolarité et le coût de la vie en Espagne.

Diplôme

Après avoir terminé vos études, vous obtiendrez:

  • Diplôme universitaire de maîtrise en gestion hôtelière - Restauration et restauration de l'Université de Gérone et du Collège universitaire de gestion hôtelière et d'arts culinaires.
  • Master officiel en gestion et planification du tourisme: concentration en alimentation et boissons et en restauration par l'Université de Gérone et par le Collège universitaire de gestion hôtelière et d'arts culinaires.

Opportunités de carrière

À EUHT StPOL Barcelona, nous garantissons à nos étudiants des stages industriels personnalisés dans les plus grandes chaînes d'hôtels et restaurants prestigieux du monde.

Demande d'informations

Vous voulez en savoir plus sur le programme Master en gestion des aliments et des boissons et des restaurants? Remplissez le formulaire en renseignant toutes les questions que vous avez. Votre demande sera envoyée directement à l'école qui vous répondra dans les plus brefs délais.

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University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar

Collège universitaire de gestion hôtelière et d'arts culinaires - EUHT StPOL

Le Collège universitaire de gestion hôtelière et d'arts culinaires de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL) a été fondé en 1966 et a été un pionnier parmi les écoles hôtelières en Europe en introduisant sa propre école hôtelière qui accueille...


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Pourquoi étudier à University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar

Pourquoi étudier à EUHT StPOL?

  • Pionnier en Europe en proposant une école hôtelière comme centre de formation géré par des étudiants sous la supervision de nos professeurs expérimentés.
  • Dès le début de vos études, EUHT StPOL travaille à l'élaboration d'un plan de carrière personnalisé pour chacun de vous.
  • Le membre HSD et son vaste réseau offrent la préférence de l'école et un contact direct avec plus de 400 chaînes d'hôtels de luxe à travers le monde.

Avis d'étudiants

Note moyenne 5

Basé sur 1 avis

Pepe Fuxà
Whenever you find any professional who has studied in Sant Pol makes you very excited and is a hallmark of professional quality and distinction.

Les coordonnées de University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar

University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar

EUHT StPOL
Carretera Nacional II, Km.664
08395 Sant Pol de Mar- Barcelona Barcelona
España

 Afficher le numéro
www.santpol.edu.es

Contact school

Pour obtenir des renseignements sur la formation Master en gestion des aliments et des boissons et des restaurants, remplissez le formulaire ci-dessous.

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