Maîtrise En Gestion Internationale De L'Hospitalité
Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse)
Information clé
Emplacement du campus
Écully, France
Langues
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Format d'étude
Sur le campus
Durée
16 mois
Rythme
À plein temps
Frais de scolarité
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Date limite d'inscription
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Date de début au plus tôt
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introduction
MSc International Hospitality Management
Enseigné en anglais par des experts académiques et professionnels internationaux, ce programme vous offre une vision globale du secteur ainsi que des compétences en management et leadership, alliant théorie, analyse, créativité et projets.
Ce programme d'un an, complété par un stage ou une expérience professionnelle de 4 à 6 mois, vous invite à découvrir les nouvelles tendances du secteur, à maîtriser la complexité des business models et à devenir un leader ouvert sur le monde. Le MSc. International Hospitality Management apporte également une solide expertise dans le domaine du management, du design d'expérience et de l'innovation. Chaque semestre est effectué sur un campus différent, à Lyon et à Paris en France, et à l'international, pour vous donner une compréhension de la dimension multiculturelle du secteur. Vous appliquerez la théorie à travers 3 projets concrets : création et réalisation d'un concept de restaurant, développement d'une marque hôtelière et mission de conseil.
Galerie
Admissions
Bourses et financement
Des bourses d'égalité des chances et d'excellence sont attribuées aux étudiants français et internationaux admis en 1ère année de Bachelor, par la Fondation pour l'Institut Lyfe, pour financer une partie des frais de scolarité.
Celles-ci sont renouvelables chaque année, selon des critères académiques et de fréquentation, et peuvent être cumulées avec les bourses du Crous.
Curriculum
Le programme est le fruit d'un partenariat entre l'Institut Lyfe et emlyon business school, l'une des écoles de commerce les plus réputées d'Europe. Le cours est enseigné en anglais par des experts académiques des deux institutions ainsi que des experts internationaux de l'industrie. Ensemble, ils vous fourniront un équilibre idéal entre théorie, analyse stratégique et créativité grâce à une approche d'apprentissage par projet.
Vous passerez chaque semestre dans une ville différente. De Lyon à Paris puis Shanghai ou Las Vegas, nous vous mettrons au défi de comprendre la dimension multiculturelle du management. Nous vous donnerons également l'occasion de mettre en pratique la théorie apprise en classe au cours de 3 projets pratiques concrets, dont la création d'un restaurant éphémère, le développement d'un projet hôtelier et une mission de conseil.
Caractéristiques du cours :
- Analytique de l'hôtellerie et du tourisme
- Expérience client et qualité de service
- Gestion du luxe
- Environnement et écotourisme
- Gestion du changement
Résultat du programme
A l'issue du MSc in International Hospitality Management, vous obtiendrez un double diplôme reconnu en France et à l'international, dont un MSc délivré par notre établissement partenaire, emlyon business school et un diplôme de troisième cycle diplômé d'état niveau 7, inscrit à l'Institut Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP), délivrées par l'Institut Lyfe.