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BBA en tourisme, gestion et opérations hôtelières
Modul University Vienna
BBA en tourisme, gestion et opérations hôtelières
Pourquoi choisir Tourisme, Hôtellerie et Opérations ?
Ce programme est le choix parfait pour les diplômés du secondaire qui n'ont aucune formation pratique dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie avant d'entrer dans le programme. L'avantage de ce programme de 4 ans est que, avec l'ajout de deux semestres de conception unique, l'université vous aidera à acquérir une expérience professionnelle dans l'industrie hôtelière et hôtelière. Après votre diplôme, vous aurez une preuve d'expérience professionnelle dans l'industrie, ce qui est très précieux pour votre début de carrière immédiat.
Plongez dans l'hospitalité
Dès le début, vous apprendrez les bases des pratiques commerciales modernes. Les cours d'introduction guideront les étudiants à travers d'importants aspects pratiques du service de restauration classique, des arts culinaires et des concepts clés essentiels à la gestion d'une entreprise. Les cours en gestion des restaurants et des services, en théorie et pratique culinaires et en gestion des aliments et des boissons vous fourniront les compétences pratiques et l'expertise nécessaires pour vous engager avec succès dans la pratique professionnelle. Une entreprise prospère nécessite une excellente communication - des cours supplémentaires amélioreront votre capacité à transmettre vos idées commerciales et vos résultats de recherche de manière professionnelle. Vous découvrirez différentes formes de communication d'entreprise, améliorerez vos compétences en présentation et en rédaction académique, et renforcerez vos capacités de communication. Pour suivre le rythme de l'environnement commercial en constante évolution, vous apprendrez les concepts et principes clés de la résolution de problèmes, de la pensée critique, de la prise de décision, de la créativité et du travail d'équipe.
Critères d'admission
Étape 1 : Conditions d'admission au baccalauréat par pays
Que vous postuliez à l'Université Modul de Vienne en tant qu'étudiant national ou international, vous devrez satisfaire aux conditions d'admission de notre licence. Veuillez nous contacter pour voir quels critères d'entrée s'appliquent à vous en fonction de votre diplôme de fin d'études secondaires et de votre maîtrise de l'anglais.
Étape 2 : Candidature
Postulez en utilisant le portail de candidature en ligne de MU.
Remplissez tous les champs obligatoires et préparez-vous à télécharger les documents suivants :
- Curriculum vitae
- Lettre de motivation
- Qualifications académiques (certificat d'études secondaires, y compris les relevés de notes !)
- Preuve de maîtrise de l'anglais
- Une copie du passeport
- Photo format passeport
- Lettre de recommandation
Veuillez vous assurer que votre demande est complète. Les dossiers incomplets ne pourront être pris en compte.
Exceptions : S'ils ne sont pas encore disponibles, le certificat de fin d'études secondaires et/ou le résultat du test d'anglais peuvent être soumis ultérieurement. Dans de tels cas, les relevés de notes les plus récents doivent être soumis et l'admission provisoire peut être accordée jusqu'à ce que le document en attente soit soumis.
Veuillez noter que tous les documents doivent être soumis en anglais. Seuls les certificats de fin d'études secondaires et les relevés de notes sont également acceptés en allemand.
Étape 3 : Examen de la candidature et entretien
Le processus d'admission comprend l'examen et l'évaluation de chaque candidature sur une base individuelle pour les capacités d'un candidat en tant qu'étudiant. Si votre candidature est approuvée, vous serez contacté par un membre de l'équipe des admissions peu de temps après afin de planifier un entretien personnel sur le campus ou un entretien vidéo Skype.
L'entretien donnera à l'université l'occasion de clarifier les questions découlant de la candidature et permettra une évaluation du profil de personnalité des candidats. Cela permettra également de s'assurer que les candidats comprennent les attentes à l'égard du programme qu'ils ont choisi. C'est aussi l'occasion pour les candidats de poser d'autres questions.
Étape 4 : Décision d'admission
Habituellement une fois par semaine, le comité d'admission décide de l'admission en fonction des résultats scolaires antérieurs, de la motivation et de l'impression générale, des activités parascolaires, des résultats aux entretiens et des aptitudes académiques du candidat. En cas d'approbation, les documents d'admission seront envoyés au futur étudiant.
Remarque : Les candidatures seront également acceptées avant l'obtention du diplôme d'études secondaires et avant la fin du test d'anglais.
Nos délais sont basés sur la durée moyenne qu'il faut pour obtenir un visa, cependant, si vous avez déjà un visa valide pour étudier en Autriche, veuillez nous contacter.
Does this course require proof of English proficiency?
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Learn moreContenu du programme
Le baccalauréat en administration des affaires de 4 ans en tourisme, gestion hôtelière et opérations couvre l'administration générale des affaires et les connaissances managériales, y compris les ressources humaines, le marketing, la finance, l'informatique de gestion, l'économie et la gestion financière, le droit et la communication et la gestion hôtelière, ainsi que des cours spécifiquement axé sur les opérations et la gestion de l'hôtel.
L'accent mis sur les technologies de l'information et de la communication innovantes et les stratégies de gestion durable est unique pour les diplômes universitaires de premier cycle en Europe centrale. Le concept pédagogique basé sur des valeurs avec un tutorat individuel aiguise les capacités de réflexion critique des étudiants et leur permet d'évaluer systématiquement les activités professionnelles d'un chef d'entreprise. Les cours sur les tendances actuelles de l'industrie permettent aux étudiants de rester au courant des développements récents. Un stage obligatoire de 900 heures (environ 4 à 6 mois) au cours du programme BBA permet aux étudiants d'acquérir une expérience pratique de première main dans une entreprise nationale ou internationale.
Semestre 1
- L'industrie hôtelière
- Gestion et contrôle des aliments et des boissons
- Théorie et pratique culinaires I
- Gestion des restaurants et des services I
- Relations Humaines & Développement Personnel
Semestre 2
- Gestion et opérations hôtelières
- Gestion de la division des chambres
- Théorie et pratique culinaires II
- Gestion des restaurants et des services II
- Simulation d'entreprise hôtelière
- Gestion des installations
Semestre 3
- Marketing et comportement du consommateur
- Comptabilité & Contrôle de Gestion I
- Mathématiques et statistiques I
- Pensée critique et résolution de problèmes
- Communication d'entreprise avancée
- Littératie en durabilité pour les entreprises
Semestre 4
- Comportement organisationnel et responsabilité sociale des entreprises
- Comptabilité & Contrôle de Gestion II
- Mathématiques et statistiques II
- Microéconomie
- L'écriture académique
- Principes du droit des affaires
Semestre 5
- Gestion des ressources humaines et développement de la gestion
- Gestion financière et planification des investissements
- Macroéconomie
- Nouveaux médias et applications e-business
- Analyse des affaires du tourisme et de l'hôtellerie
- Cours préparatoire au stage
Semestre 6
- Stage 5-6 mois (900h)
Semestre 7
- Recherche marketing et projet empirique
- Gestion des opérations de services
- Dernières tendances dans le tourisme, l'hôtellerie et les événements
- Gestion et distribution des revenus
- Gestion d'actifs hôteliers
- Gestion des talents
- Tutoriel de thèse de licence
Semestre 8
- Entrepreneuriat, innovation et planification d'entreprise
- Stratégies de développement des affaires hôtelières
- Développement immobilier hôtelier
- Gestion hôtelière stratégique
- Thèse de baccalauréat
Frais de scolarité
Veuillez noter que toutes les candidatures sont soumises à des frais de candidature de 50 €. Les frais de candidature seront déduits du premier paiement des frais de scolarité pour tous les candidats acceptés. Pour ceux qui choisissent de refuser une offre d'études ou d'annuler leur candidature, les frais ne sont pas remboursables.
Frais de scolarité: 7 215 € par semestre (8 semestres) = 57 723 €
Réductions sur les frais de scolarité :
Réduction pour paiement anticipé
- Économisez 5 % sur les frais de scolarité du semestre
- Admissibilité: Frais de semestre reçus par: Semestre de printemps - 30 novembre / Semestre d'automne - 30 juin.
Réduction du paiement initial
- Économisez 10% sur le total des frais de scolarité
- Admissibilité: Les candidats qui paient l'intégralité de leurs frais de scolarité avant le début de leur programme.
Réduction pour les diplômés de l'UE
- Économisez 3% du total des frais de scolarité
- Admissibilité: Candidats diplômés d'un lycée de l'UE, de l'EEE, du Royaume-Uni ou de la Suisse.
Réduction frères et sœurs
- Les frères et sœurs économisent 10% du total des frais de scolarité
- Admissibilité: Frères et sœurs des étudiants actuels de MU. Cette réduction n'est pas liée à un programme d'études.
Bourse d'anciens élèves d'échange
- Économisez 8% du total des frais de scolarité
- Admissibilité: Étudiants en échange fréquentant MU qui décident de transférer et de poursuivre leurs études.
Bourse au mérite
- Économisez 10% sur le total des frais de scolarité
- Admissibilité: Cette subvention est à la discrétion de notre comité d'admission pour les candidats exceptionnels.
Opportunités de carrière
Opportunités de carrière pour les diplômés du Bachelor of Business Administration in Tourism, Hotel Management and Operations :
- Consultante en tourisme et opérations, chargée de projet, coordinatrice d'événements et de services
- Exploitant de villégiature, responsable de l'expérience client, spécialiste des communications, responsable du marketing touristique, directeur des activités, directeur de l'hôtel
Secteurs d'activité :
- Développement hôtelier et immobilier, gestion de la nourriture et des boissons, gestion du spa et du bien-être
- Opérations de gestion hôtelière, conseil en tourisme et voyages
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A propos de cet institut
Université Modul de Vienne
Modul University Vienna est connue comme la principale université privée internationale d'Autriche au cœur de l'Europe. MU Vienna propose des programmes d'études éprouvés pour le Bachelor, le Master, le MBA et le Ph.D. niveaux. Le campus international est anglophone, abrite...
Pourquoi étudier à Modul University Vienna
- Université de commerce innovante axée sur la mondialisation, la durabilité, la transformation numérique et l'entrepreneuriat avec un héritage de marque solide dans le domaine de la recherche et de l'éducation en tourisme et en hôtellerie.
- Population étudiante internationale diversifiée avec plus de 77% d'étudiants internationaux.
Campus anglophone de l'enseignement à l'administration, aux services aux étudiants et à la socialisation.
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I love the program