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Certificat d'opérations commerciales culinaires

North Island College
Aperçu du programme
1 an
À plein temps
Programme certifiant
Anglais
Commencez dates
British Columbia
septembre 2022

British Columbia
septembre 2023

British Columbia
septembre 2024
North Island College

Certificat d'opérations commerciales culinaires

Certificat d'opérations commerciales culinaires

Préparez-vous à accéder à des postes de niveau intermédiaire dans l'industrie culinaire. Ce diplôme associe les niveaux 1 et 2 de cuisinier professionnel ITA, les compétences en front de maison et en affaires. Pratiquez dans les cuisines commerciales entièrement équipées de NIC. Vous acquerrez également de l'expérience en milieu de travail et serez en contact avec les employeurs grâce à des opportunités coopératives. Vous pouvez également poursuivre votre formation avec le diplôme Advanced Business Operations de NIC.

Pour plus d'informations sur Certificat d'opérations commerciales culinaires, merci de soumettre le formulaire de demande de renseignements ci-dessous afin que l'organisme de formation puisse vous contacter.

Critères d'admission

  1. C en anglais 10; et
  2. C dans l'un des principes de mathématiques 10, applications des mathématiques 11, apprentissage et mathématiques en milieu de travail 11, mathématiques en milieu de travail 11, base de mathématiques 11, NIC MAT-033; ou une évaluation mathématique réussie du NIC.
  3. L'obtention du diplôme d'études secondaires est préférable à condition que le candidat satisfasse ou dépasse les conditions préalables énoncées.
  4. Réussite du niveau 1 de FoodSafe

En plus des exigences académiques ci-dessus, l'exigence d'obtention du diplôme d'études secondaires et l'exigence de maîtrise de l'anglais s'appliquent à tous les candidats internationaux.

Pour plus d'informations, veuillez visiter le site web de l'institut


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

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Contenu du programme

  • Compétences professionnelles et normes de l'industrie essentielles
  • Peu de temps
  • Essentiels de la soupe et de la sauce
  • Légumes, amidons et fruits
  • Essentiels de la cuisine protéinée
  • Principes de base des produits de boulangerie et des desserts
  • Le labo
  • Le café
  • Le Bistro
  • Stage de travail en éducation culinaire coopérative - diplôme
  • Compétences professionnelles et normes de l'industrie Intermédiaire
  • Amuse-gueules et hors-d'œuvre raffinés
  • Soupes et sauces de spécialité
  • Légumes, amidons et pâtes fraîches
  • Protein Cookery Intermédiaire
  • Desserts et pains raffinés
  • Produits régionaux et approvisionnement
  • Façade de la maison et technologie
  • Le restaurant
  • Séminaire de pré-emploi sur l'éducation coopérative

Bourses et financement

Le North Island College offre des possibilités de bourses aux nouveaux étudiants. Pour plus de détails, veuillez visiter le site Web de l'institut.

Frais de scolarité

For more information regarding tuition fees, please visit the website.

Demande d'informations

Vous voulez en savoir plus sur le programme Certificat d'opérations commerciales culinaires? Remplissez le formulaire en renseignant toutes les questions que vous avez. Votre demande sera envoyée directement à l'école qui vous répondra dans les plus brefs délais.

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North Island College

Collège de l'île du Nord

Situé sur la magnifique île de Vancouver, sur la côte ouest du Canada, North Island College est un petit collège public qui propose de nombreux programmes, notamment des certificats, des diplômes, un diplôme en commerce et des diplômes d'études supérieures....


En savoir plus et visualiser la liste des formations de l'North Island College

Les coordonnées de North Island College

North Island College

2300 Ryan Rd
V9N 8N6 Courtenay BC
Canada

 Afficher le numéro
www.nic.bc.ca


Contact school

Pour obtenir des renseignements sur la formation Certificat d'opérations commerciales culinaires, remplissez le formulaire ci-dessous.

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