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Grand Diplôme suisse des arts culinaires

CAAS - Culinary Arts Academy Switzerland
3 semestres
À plein temps
Programme certifiant
Le Bouveret
Anglais

Grand Diplôme suisse des arts culinaires

Grand diplôme suisse en arts culinaires

Développez votre amour des arts culinaires avec un cours de 11 semaines sur les techniques fondamentales. Continuez vos études avec deux trimestres supplémentaires pour obtenir un Grand Diplôme Suisse.

Nos chefs instructeurs expérimentés vous montreront des techniques et vous guideront dans la mise en pratique de vos nouvelles compétences. Alors qu'une cuisine est un environnement discipliné, le style d'enseignement reste accessible et léger.

Le programme comprend environ 20 heures de temps de cuisine par semaine, y compris des séances de pratique. Les étudiants qui s'inscrivent et terminent au moins 2 trimestres consécutifs se qualifient pour un stage à temps plein en Suisse ou à l'étranger (les conditions locales s'appliquent).

Pour plus d'informations sur Grand Diplôme suisse des arts culinaires, merci de soumettre le formulaire de demande de renseignements ci-dessous afin que l'organisme de formation puisse vous contacter.

Critères d'admission

Diplômés du secondaire, Changement de carrière, étudiants et diplômés universitaires, étudiants et diplômés en gestion hôtelière

C'est pour qui?

  • Diplômés du secondaire
  • Changeur de carrière
  • Étudiants et diplômés universitaires
  • Étudiants et diplômés en gestion hôtelière


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

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Contenu du programme

Terme 1

Essentiels des arts culinaires

  • Essentiels de la cuisine
  • Essentiels de la pâtisserie, de la pâtisserie et des desserts
  • La trousse à outils du chef

Terme 2

Cuisine professionnelle européenne

  • Cuisine européenne classique
  • Desserts classiques
  • Le chef professionnel

Terme 3

Chef cuisinier gastronomique

  • Cuisine gastronomique
  • Créations de desserts gastronomiques
  • Le chef de pointe

Bourses et financement

Des bourses limitées sont disponibles chaque année sur la base du premier arrivé, premier servi.

Pour plus d'informations, veuillez visiter le site Web de l'université

Frais de scolarité

Le prix total des cours est de 62370 CHF.

Demande d'informations

Vous voulez en savoir plus sur le programme Grand Diplôme suisse des arts culinaires? Remplissez le formulaire en renseignant toutes les questions que vous avez. Votre demande sera envoyée directement à l'école qui vous répondra dans les plus brefs délais.

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Vidéos

CAAS - Culinary Arts Academy Switzerland

Académie des arts culinaires de Suisse (CAAS)

Apprenez d'une équipe culinaire hautement expérimentée, dans des installations ultramodernes de la meilleure école culinaire de Suisse, l'une des meilleures au monde. Culinary Arts Academy Switzerland vise à perfectionner vos compétences dans une gamme de programmes adaptés aux différentes étapes...


En savoir plus et visualiser la liste des formations de l'CAAS - Culinary Arts Academy Switzerland

Les coordonnées de CAAS - Culinary Arts Academy Switzerland

CAAS - Culinary Arts Academy Switzerland

Route Cantonale 51
CH-1897 Le Bouveret
Switzerland

 Afficher le numéro
www.culinaryartsswitzerland.com

Contact school

Pour obtenir des renseignements sur la formation Grand Diplôme suisse des arts culinaires, remplissez le formulaire ci-dessous.

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