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Baccalauréat en administration des affaires en gestion hôtelière (avec spécialisation)

HIM - Hotel Institute Montreux
Aperçu du programme
7 semestres
À plein temps
Licence
Anglais
Commencez dates
Montreux
05 juillet 2021

Montreux
04 octobre 2021

Baccalauréat en administration des affaires en gestion hôtelière (avec spécialisation)

Baccalauréat en administration des affaires en gestion hôtelière (avec spécialisation)

Diplômé d'un double diplôme de l'Hotel Institute Montreux et de l'Université Northwood, et personnalisez votre diplôme avec une spécialisation, approuvée par des partenaires de premier plan de l'industrie, en analyse financière et gestion de patrimoine, capital humain et développement, gestion pour l'industrie de la vie senior, gestion d'entreprise de franchise, ou gestion de marques de luxe.

Les étudiants peuvent choisir d'entreprendre vos études dans un ordre différent de celui affiché, à condition que tous les crédits et conditions de stage soient remplis avant l'obtention du diplôme. Contactez votre représentant local pour vous renseigner sur votre cas spécifique.

Les étudiants couvriront les domaines de la gestion de la division des aliments et des boissons et des chambres au cours de la première année, suivis de l'application de gestion et de la spécialisation en deuxième année. Au cours de la dernière année du programme, les étudiants suivront des modules de gestion hôtelière et de commerce international axés sur la planification stratégique, innovante Modèles d'accueil et enjeux mondiaux contemporains.

Pour plus d'informations sur Baccalauréat en administration des affaires en gestion hôtelière (avec spécialisation), merci de soumettre le formulaire de demande de renseignements ci-dessous afin que l'organisme de formation puisse vous contacter.

Critères d'admission

  • Diplôme d'études secondaires terminé (diplôme IB, diplôme IBCP, Maturité, Abitur, Bac français, 2 niveaux A, diplôme d'études secondaires ou équivalent).
  • Maîtrise de l'anglais IELTS 5.5 ou TOEFL iBT 55 ou équivalent.
  • Âge minimum recommandé de 18 ans.

Public cible

Diplômés du secondaire


Does this course require proof of English proficiency?

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Contenu du programme

Année 1

Gestion de la division des aliments et des boissons et des chambres

Terme 1

  • Théorie et pratique du service alimentaire et des boissons
  • Théorie de la production alimentaire et sécurité alimentaire
  • Introduction à l'industrie hôtelière
  • Introduction aux études collégiales
  • Français, allemand ou espagnol

Terme 2

  • Principes comptables
  • Gestion des aliments et des boissons
  • Gestion des bars et des boissons
  • Les communications
  • Cultures et coutumes du monde
  • Principes de microéconomies
  • Français, allemand ou espagnol

Terme 3

  • Gestion et opérations du front office
  • Gestion de l'entretien ménager
  • Gestion des ressources humaines
  • Principes de macroéconomie
  • Ventes et marketing de l'hôtellerie
  • Français, allemand ou espagnol

Stage

  • Expérience pratique

Année 2

Application de gestion et spécialisation

Terme 4

  • Principes de gestion
  • Introduction à l'art
  • Gestion de congrès, banquets et événements
  • Comptabilité financière et de gestion
  • Gestion des technologies de l'information
  • Français, allemand ou espagnol (facultatif)

Terme 5

  • Comportement organisationnel et leadership
  • Le marketing numérique
  • Direction financière
  • Français, allemand ou espagnol (facultatif)

Spécialisation

  • Spécialisation Financial Analysis & Wealth Management (approuvée par la Banque Privée Edmond de Rothschild et Swiss Sustainable Finance)
  • Spécialisation en capital humain et développement (approuvée par Four Seasons Hotels and Resorts)
  • Spécialisation Luxury Brand Management (approuvée par La Mer, Tag Heuer, John Paul et Montreux Jazz Festival)
  • Gestion pour le secteur des résidences pour personnes âgées (approuvé par les communautés de style de vie des centres de villégiature)

Stage

  • Expérience pratique

3e année

Gestion hôtelière et affaires internationales

Durée 6

  • L'éthique des affaires
  • Planification stratégique
  • Gestion responsable de la station
  • Modèles d'accueil innovants
  • Statistiques

Terme 7

  • Problèmes mondiaux contemporains
  • Droit des affaires
  • Management International
  • Science de l'environnement
  • Gestion du rendement et des revenus
  • Philosophie d'entreprise

Bourses et financement

Des bourses limitées sont disponibles chaque année sur la base du premier arrivé, premier servi.

Pour plus d'informations, veuillez visiter le site Web de l'université

Frais de scolarité

Le prix total des cours est de 144600 CHF.

Demande d'informations

Vous voulez en savoir plus sur le programme Baccalauréat en administration des affaires en gestion hôtelière (avec spécialisation)? Remplissez le formulaire en renseignant toutes les questions que vous avez. Votre demande sera envoyée directement à l'école qui vous répondra dans les plus brefs délais.

Date of birth

HIM - Hotel Institute Montreux

Hôtel Institut Montreux (HIM)

L'Hotel Institute Montreux associe des pratiques d'hospitalité suisses renommées à l'expertise commerciale américaine contemporaine. Les compétences commerciales acquises par les étudiants à l'Hotel Institute Montreux leur donnent accès à une carrière internationale et à l'agilité pour passer d'un secteur à...


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Pourquoi étudier à HIM - Hotel Institute Montreux

La Suisse est classée n ° 2 des études à l'étranger

La Suisse a été classée n ° 2 des études à l'étranger en Europe (et n ° 4 au monde) pour 2020! Si vous souhaitez découvrir la beauté des Alpes suisses, explorer de belles villes et déguster une cuisine de renommée mondiale, la Suisse est une excellente option pour étudier à l'étranger.

Les coordonnées de HIM - Hotel Institute Montreux

HIM - Hotel Institute Montreux

Av. des Alpes 15
1820 Montreux
Switzerland

 Afficher le numéro
www.hotelinstitutemontreux.com

Contact school

Pour obtenir des renseignements sur la formation Baccalauréat en administration des affaires en gestion hôtelière (avec spécialisation), remplissez le formulaire ci-dessous.

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