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Industrie de la saveur et des parfums
MSc en gestion de l'industrie des arômes et des parfums
L'émergence des tendances "vertes", l'exigence de transparence et de naturalité des consommateurs, ainsi que l'intelligence artificielle au service de la recherche et de la créativité, en font une industrie pleine de défis.
Ce programme Management de l'industrie des arômes et parfums de l'Université de la Côte d'Azur se déroule sur la Côte d'Azur. Cette région abrite tous les aspects de l'industrie des arômes et des parfums, tels que la production de plantes aromatiques et médicinales et la transformation et la création de parfums et d'essences. Tous ces procédés sont développés sur le territoire, générant plus de 3 000 emplois directement issus de cette industrie.
L'objectif de ce diplôme est de former de futurs professionnels de l'industrie et d'accéder à une formation pluridisciplinaire dans un contexte interculturel sur le site de Grasse.
Critères d'admission
Les étudiants qui ont 180 crédits validés ECTS, issus d'un baccalauréat en droit, en marketing ou en sciences peuvent postuler.
Selon la situation, les candidats ayant déjà 5 ans d'expérience professionnelle dans l'industrie peuvent également postuler et leurs candidatures seront également étudiées.
La maîtrise de l'anglais est également requise.
Suite aux candidatures, les étudiants seront sélectionnés pour passer un test d'entrée, puis un entretien sera mené par un comité pour finaliser le dossier de candidature.
Does this course require proof of English proficiency?
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Learn moreContenu du programme
Le MSc est composé de 3 domaines principaux : droit, marketing et sciences. En fonction de leur parcours, les étudiants suivront l'une des 3 majeures proposées. Des domaines mineurs supplémentaires permettront de découvrir d'autres applications d'arômes et de parfums et permettront une compréhension globale d'autres perspectives dans cette industrie.
De plus, des projets tutorés seront mis en œuvre grâce à des collaborations avec des entreprises partenaires. Ces projets permettent aux étudiants de participer à la résolution de problèmes ou de projets réels dans une entreprise. Cela offre l'opportunité aux étudiants de participer activement à des projets où les enjeux sont réels pour une entité économique de la filière.
Enfin, les stages obligatoires en entreprise permettent aux étudiants de faire leurs premiers pas dans le monde des saveurs et des parfums.
Bourses et financement
Chaque année, Université Côte d'Azur décerne 10 bourses Idex aux meilleurs candidats MSc . Les lauréats de ces bourses d'excellence seront exonérés de frais de scolarité et recevront une allocation de 5 000 €.
Merci de visiter notre site internet pour plus d'informations.
Frais de scolarité
Les frais de scolarité sont de 5 000 € par an.
Les frais de scolarité peuvent varier en fonction de votre nationalité, notamment si vous êtes ressortissant d'un pays de l'UE ou d'un pays hors UE.
Diplôme
Le programme offre un enseignement de qualité dispensé par des personnels qualifiés de l'UCA et de l'EDHEC, et l'expertise de nos partenaires (entreprises, institutions, universités).
En plus des enseignements spécifiques et des compétences enseignées dans le programme, les étudiants bénéficient également d'un environnement exceptionnel : les locaux mis à disposition par la ville de Grasse offrent aux étudiants la proximité et l'accès aux entreprises locales et à tous les métiers de la parfumerie. Des projets tutorés avec nos partenaires impliqueront les étudiants dans la résolution de problématiques réelles de l'entreprise. Grâce à ce travail de groupe, les étudiants bénéficieront également d'opportunités de stages et d'emplois, qui les aideront à démarrer leur carrière.
Avec un parcours 100% anglais, un stage international obligatoire, et un stage local, ce diplôme offre une véritable ouverture sur le monde du parfum dans le but de partager connaissances et savoir-faire autour des métiers de l'arôme et de la parfumerie.
Opportunités de carrière
Commercialisation
- Compréhension du consommateur
- Évaluation sensorielle
- Ventes & développement commercial
- Commercialisation opérationnelle
- Commercialisation du développement
- Etudes de marché
Science
- Évaluation sensorielle
- Recherche & Développement
- Création d'arômes et de parfums
- Réglementaire & qualité
Demande d'informations
A propos de cet institut
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Université Côte d'Azur est une université publique de recherche située à Nice, en France et dans les régions voisines. Elle fait partie des 10 premières universités françaises à forte intensité de recherche et compte 17 grands établissements universitaires. Elle compte...
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