MSc économie agricole et alimentaire
Università Cattolica del Sacro Cuore
MSc économie agricole et alimentaire
Obtenez une maîtrise en économie agricole et alimentaire
Le programme va vous préparer à analyser le système agro-alimentaire et à opérer dans les divers domaines fonctionnels des entreprises et des organisations. Il permettra de développer votre connaissance professionnelle et les compétences en ce qui concerne:
- Analyser les problèmes traditionnels liés aux marchés agricoles et alimentaires, en évaluant les implications des politiques agro-alimentaires et commerciales
- Gestion des processus de libéralisation et les règles de la libre concurrence également dans un contexte international l'analyse du comportement des consommateurs finals à l'égard de produits agricoles et alimentaires
- Comprendre les différents secteurs du système agro-alimentaire, les relations verticales et la coordination des différentes phases du système (par exemple, l'agriculture, la transformation des aliments et de distribution alimentaire)
- Gérer les questions émergentes dans la production agricole et alimentaire, y compris la sécurité des denrées alimentaires et l'impact environnemental des activités agricoles, le rôle de la qualité, la traçabilité et l'information, la gestion des innovations techniques, en particulier la biotechnologie et de l'industrialisation de l'agriculture
- Faire face à des problèmes d'entreprise et logistiques qui affectent les fonctions d'affaires selon les particularités de entreprises agroalimentaires
La Faculté a des liens de partenariat solides avec des entreprises leaders nationaux tels que Barilla et Parmalat. Entreprises organisent des conférences principales, des stages et des bourses de financement.
Critères d'admission
Pour plus d'informations sur les requirments pour le M.Sc. Économie agricole et alimentaire, s'il vous plaît remplir et formulaire de renseignements ci-dessous.
Does this course require proof of English proficiency?
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Learn moreContenu du programme
Première année
- Gestion d'entreprise et finances
Bases de la gestion
Comptabilité financière et évaluation d'entreprise
- Fondements économiques du système agroalimentaire
Microéconomie pour le système agroalimentaire
Économie du système agroalimentaire
- Technologie pour la santé et la sécurité alimentaire
Principes de protection des aliments
Principes d'hygiène alimentaire
- Méthodes quantitatives
Statistiques appliquées au système agroalimentaire
Econométrie appliquée au système agroalimentaire
- Organisation industrielle
Prise de décision stratégique
Organisation industrielle du système alimentaire
- Commercialisation agricole et alimentaire
- Séminaires
Deuxième année
A) Piste en économie et gestion agroalimentaires
- Institutions du marché agricole et alimentaire
- Economie des marchés agricoles et alimentaires
- Planification d'entreprise pour la création d'entreprise
- Stratégie d'entreprise et direction
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement agricole et alimentaire
- Soft skills et entrepreneuriat
- Cours facultatifs
- Thèse
B) Parcours en études de consommation alimentaire
- Institutions du marché agricole et alimentaire
- Economie des marchés agricoles et alimentaires
- Marketing de détail multicanal
- Méthodes de recherche qualitative pour le système agroalimentaire
- Psychologie du consommateur alimentaire et intelligence de marché
- Soft skills et entrepreneuriat
- Cours optionnels (mars-juin)
- Thèse
Bourses et financement
Plusieurs options de bourses sont disponibles. Veuillez consulter le site Web de l'université pour plus d'informations.
Frais de scolarité
Les frais de scolarité pour la M.Sc. Economie agricole et alimentaire à Université catholique du Sacré-Cœur en Italie est:
Les non-résidents de l'UE: 8.500 euros par an; Résidents de l'UE: dépend du revenu de la famille; 3300 EUR - 8500 EUR par an
Diplôme
À la fin du Master en cours Agribusiness International, les étudiants admissibles seront attribués le titre d'un diplôme de 1er niveau University Master en Agribusiness International. Ceci est basé sur un examen final, un rapport du stage et l'examen de Master final.
Opportunités de carrière
Les diplômés SMEA sont récompensés par diverses ouvertures professionnelles, toutes caractérisées par une forte dimension internationale.
Quelques exemples:
- postes de direction dans des entreprises agroalimentaires (entreprises alimentaires multinationales, petites et moyennes entreprises, chaînes de vente au détail);
- postes de direction dans les associations professionnelles liées au secteur agricole et alimentaire ;
- consultants pour les entreprises agricoles et alimentaires;
- postes professionnels dans des organisations internationales;
- postes de recherche dans des universités ou des entreprises de recherche appliquée.
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A propos de cet institut

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