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Hospitalité avec gestion d'événements

University College Birmingham
Aperçu du programme
4 ans (dont 1 an dans l'industrie)
À plein temps
Licence
Scholarships available
5,0 (3 Avis)
Commencez dates
Birmingham
09 septembre 2019 
27 janvier 2020 
21 septembre 2020 
25 janvier 2021 
#Education#

Hospitalité avec gestion d'événements

Attribué par: Université de Birmingham

Vue d'ensemble

Ce cours vise à vous fournir le savoir-faire de l’industrie pour développer votre carrière dans le secteur de l’hôtellerie avec un accent particulier sur l’hospitalité. Vous développerez des compétences clés en gestion de l'accueil, associées à une sensibilisation complémentaire à la fourniture et à la gestion d'événements.

Birmingham abrite une industrie dynamique de l'hôtellerie et des événements et abrite le NEC, l'ICC et la Barclaycard Arena, qui hébergent une gamme d'événements, de festivals et de concerts. Grâce à notre réseau de contacts dans la région, au Royaume-Uni et à l'étranger, notre équipe de stages vous aidera à trouver un stage qui correspond à vos aspirations professionnelles.

Pourquoi devrais-je choisir ce cours?

  • Vous obtiendrez une vue d'ensemble du secteur de l'accueil et examinerez en détail la façon dont différents sites gèrent les opérations et les événements.
  • Vous aurez la possibilité d'effectuer un stage de 12 mois afin de développer vos compétences en gestion et d'appliquer directement la théorie financière, marketing et de gestion des ressources humaines à l'environnement de l'accueil et des événements.
  • Vous obtiendrez une expérience de gestion en ayant la possibilité de planifier et d’organiser votre propre événement d’accueil - en supervisant tous les éléments, depuis le marketing et la publicité jusqu’à la restauration, la dotation en personnel, les finances et les opérations.
  • Il offre de nombreux modules optionnels pour vous permettre de développer une spécialisation en rapport avec votre carrière. Y compris les solutions marketing globales, le tourisme événementiel et la stratégie financière.
  • Vous choisirez un domaine de l'industrie qui vous intéresse au cœur de votre projet de recherche, ce qui augmentera vos compétences en apprentissage indépendant et votre employabilité future.
  • Donnez-vous l'avantage de l'emploi et apprenez une langue en tant que module optionnel.

Schéma de démarrage

Tous les nouveaux étudiants qui suivent un cours à temps plein, de premier cycle ou de PGCE et paient des droits au tarif maximum (9 250 £), et qui ont le statut d'étudiant Home, EU ou Channel Isles, sont éligibles pour recevoir 300 £ par an via le Kick-Start. Schème. Pour en savoir plus sur la façon dont ces fonds peuvent soutenir vos études et votre future carrière, et pour savoir si vous êtes éligible pour 500 £ supplémentaires par an, consultez la FAQ Kick-Start.

Jours ouverts

Nos journées portes ouvertes ont pour but de vous fournir le plus d’informations possibles sur UCB et sur les domaines qui vous intéressent. Venez et nous pouvons vous faire une offre pour la journée.

Contenu du programme

Année 1

  • Conception d'événement
  • Études d'événement
  • L'industrie des événements en contexte
  • Applications de restauration, boissons et hébergement
  • Principes commerciaux en matière d'accueil et de tourisme
  • Personnes et Organisations
  • L'expérience client de l'hôtellerie et du tourisme

Année 2/3

La deuxième année est l'année du stage en entreprise pour les étudiants du premier cycle. Les étudiants du baccalauréat spécialisé obtiennent leur année dans le secteur au deuxième semestre de la deuxième année et la terminent à la fin du premier semestre de la troisième année.

  • Stage

3ème année

  • Dynamique des événements d'entreprise
  • Ressources humaines pour les gestionnaires de l'accueil
  • Gestion des opérations de restauration
  • Communications marketing pour l'hôtellerie
  • Financement opérationnel de l'hôtellerie et du tourisme
  • Principes de recherche

Plus une option parmi:

  • La gastronomie
  • Gestion des opérations de pub
  • Langues modernes (intermédiaire supérieur)
  • Stade et gestion d'aréna
  • Design créatif pour les organisations de service
  • Le jeu au 21ème siècle
  • Compétences de formation et de développement pour les gestionnaires

4ème année

  • Gestion des opérations d'accueil
  • Gestion stratégique de l'accueil
  • Gagner des contrats d'événements

Plus une option parmi:

  • Stratégie financière
  • Gestion stratégique des ressources humaines
  • Langues modernes et études culturelles
  • Stratégie de crise de l'accueil
  • Festivals et événements Tourisme
  • Management interculturel et global dans l'hôtellerie
  • Vente au détail d'accueil
  • Efficacité personnelle et compétences comportementales
  • Solutions de marketing globales

Option de recherche

En dernière année, les étudiants auront la possibilité de choisir l’un des modules de recherche suivants:

  • Projet de recherche
  • Vitrine de l'entreprise et de l'innovation

Notez s'il vous plaît

Les modules répertoriés sur le site Web de ce cours sont révisés régulièrement pour garantir leur mise à jour et les informations fournies par l'industrie, ainsi que par les méthodes d'enseignement les plus récentes. Sauf indication contraire, les modules énumérés ci-dessus pour ce cours sont destinés aux étudiants commençant l'année scolaire 2019/20. À l'occasion, il se peut que nous devions apporter des modifications inattendues aux modules et, le cas échéant, nous contacterions tous les détenteurs d'offres le plus rapidement possible.

Frais de scolarité

  • UK / EU - 9 250 £. Si vous êtes un étudiant anglais ou européen qui étudie votre premier diplôme d’enseignement supérieur, vous pouvez demander un prêt de frais de scolarité à la société de prêts aux étudiants. Vous ne commencerez pas à rembourser ce prêt avant d'avoir quitté le cours et gagné plus de 25 000 £ par an.
  • Non-UE - 10 300 £

Diplôme

BA (Hons) Hospitality avec gestion d'événements

Opportunités de carrière

Employabilité

Après avoir suivi ce cours avec succès, vous serez en mesure d’entrer dans un large éventail de domaines de l’industrie, notamment dans les secteurs de la restauration, des conférences et de la restauration. Les diplômés ont également créé leur propre entreprise d’événements, de restauration ou d’hôtellerie.

L'obtention de ce diplôme vous permettra de poursuivre une carrière dans:

  • Gestion de l'hôtel
  • Gestion de centre d'affaires
  • Lieux de conférence et d'exposition
  • Organisation d'événements spécialisés
  • Gestion de l'hébergement

embauché @ UCB

embauché @ UCB est notre service de soutien aux étudiants et aux anciens, conçu pour fournir un point de référence unique en matière d’informations, de conseils et d’orientation concernant les possibilités de développement et de démonstration des compétences en matière d’employabilité et d’entreprise.

Basée au 7ème étage de notre campus Summer Row, l'équipe embauchée @ UCB comprend un personnel spécialisé et qualifié possédant les connaissances et l'expérience suivantes:

  • Conseil et orientation de carrière
  • Stages, expériences de travail et bénévolat
  • Engagement de l'employeur
  • Travail à temps partiel et saisonnier
  • Stages et apprentissages
  • Programmes de diplômes et soutien aux anciens
  • Unitemps - l'agence de recrutement d'UCB

Demande d'informations

Vous voulez en savoir plus sur le programme Hospitalité avec gestion d'événements? Remplissez le formulaire en renseignant toutes les questions que vous avez. Votre demande sera envoyée directement à l'école qui vous répondra dans les plus brefs délais.

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Situé au cœur de la plus grande ville régionale du Royaume-Uni, l' University College Birmingham (UCB) est très respecté des employeurs et de l'industrie pour ses programmes d'éducation et de formation axés sur la carrière. UCB est spécialisé dans les...


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Avis d'étudiants

Whitney
(5)
I want to be an events planner, ideally for weddings, in Nigeria where I’m originally from and where events planning is a growing market. I’ve loved the whole course at UCB, particularly putting on a function, ‘A Night in Greece’, for the public. I felt the pressure because I wanted it to be a success, but that’s the good thing about UCB – th...
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Ren
(5)
I came from China and decided to study in Birmingham because London is too expensive, but to be honest UCB has been fantastic. Everything is very convenient. Birmingham is ideal for overseas students, it's a dynamic city and the people are very friendly. The modules in this course provide an excellent background to the hospitality and events ...
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Tatenda
(5)
I chose UCB because it is a multicultural university offering different courses to everyone. They make students from all over the world feel welcome. The best part of my course was my placement where I learned and experienced what it is like working in the industry. I now work as a Food and Beverage Assistant and meet many people on a daily ...
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Les coordonnées de University College Birmingham

University College Birmingham

UCB; Summer Row
B3 1JB Birmingham
United Kingdom

 Afficher le numéro
www.ucb.ac.uk


Request information

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