Master Innovations dans les filières laitières et alimentaires

Développement et innovation

La chaîne alimentaire internationale des produits laitiers est en transition. La société exige de plus en plus des alternatives aux produits laitiers et aux sources alternatives de protéines. Avec des cours sur la gouvernance, les innovations, l'assurance qualité et le développement commercial, vous serez en mesure d'aider le secteur laitier dans la transition vers une chaîne alimentaire laitière à l'épreuve du temps.

Notre mission est de former les étudiants et les professionnels, en les dotant des connaissances et des compétences nécessaires pour susciter un changement positif dans l'industrie des produits laitiers et des protéines alternatives. En favorisant des chaînes alimentaires plus saines et plus durables, nous visons à avoir un impact durable sur le monde et la société. Dans ce master, nous donnons aux futurs dirigeants comme vous les moyens de créer des systèmes laitiers et alimentaires équilibrés. Nous reconnaissons l’importance de répondre aux demandes du présent et de l’avenir, en garantissant une industrie durable et prospère. En mettant l’accent sur le développement professionnel, nous vous préparons à exceller en tant que leader dans ce domaine.

Le maître est situé dans le nord des Pays-Bas ; cette région est connue pour être à l'avant-garde de l'industrie laitière et constitue un centre d'excellence en matière d'innovation et de connaissances. Van Hall Larenstein entretient des liens étroits avec les entreprises de la région, qui lui permettent de mettre en pratique la théorie : les étudiants partent en excursion dans des entreprises où ils travaillent sur des cas réels.