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Les 10 meilleures universités à étudier la gestion hôtelière

Comme on pouvait s’y attendre, c’est un domaine très disputé avec de nombreuses institutions universitaires proposant des programmes de gestion hôtelière et d’hébergement de classe mondiale.

Même si les États-Unis dominent le classement, un certain nombre de candidats d'autres pays proposent des offres uniques et spéciales pour les étudiants et le secteur de l'accueil.

Le top 10 des classements est basé sur la qualité des programmes académiques, des stages, l'employabilité, la diversité, l'attitude des étudiants et l'attitude de l'industrie envers l'institution.

Recherchez des programmes de gestion hôtelière dans le monde entier

École d'administration hôtelière (Université Cornell) - New York, États-Unis

A busy street in New York

L’Université Cornell est une pionnière de l’hôtellerie depuis près d’un siècle depuis son introduction en 1922.

La relation étroite avec l’hôtel de classe mondiale Statler, situé sur le site du campus, facilite une expérience d’apprentissage enrichissante. Environ 200 étudiants travaillent en étroite collaboration avec des professionnels de l’hôtellerie où ils peuvent appliquer leurs compétences à tous les domaines de l’exploitation hôtelière. Ils ont un programme pour les étudiants de 3e année qui souhaitent étudier à l’étranger et acquérir une expérience internationale extrêmement précieuse.

Leur effectif total est d'environ 960 étudiants de plus de 30 pays. Chaque année, 250 responsables de l'accueil participent aux cours. Chaque étudiant effectuera au moins un stage chaque année. Chacun recevra 800 heures d’expérience dans l’industrie avant d’être diplômé et se verra proposer plus de 1 200 possibilités d’emploi par le biais du bureau des carrières de l’école.

Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) - Suisse

A river in Switzerland

L'Ecole hôtelière de Lausanne, créée en 1893, propose cinq programmes académiques allant du premier cycle au diplôme de direction. Leur réseau d'anciens élèves, en pleine croissance, compte 25 000 personnes qui fournissent des pistes et des opportunités intéressantes dans le secteur.

En 2016, l'Ecole hôtelière de Lausanne comptait 2 608 étudiants inscrits et 107 nationalités représentées. Cette base d’étudiants diversifiée ajoute au riche environnement d’apprentissage offert par cette institution renommée.

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Université William F. Harrah en administration hôtelière (Université du Nevada) - Las Vegas, États-Unis d'Amérique

A shot of the Las Vegas strip

Le Harrah Hotel College est situé à proximité du plus célèbre parc à l'hospitalité du monde, le célèbre Strip de Las Vegas. Être si près de la bande expose les étudiants aux applications pratiques de leur métier.

Chaque année, le Harrah Hotel College organise des centaines de stages, met en contact plus de 170 mentors avec des étudiants et organise des événements de recrutement auxquels participent plus de 100 marques nationales.

Ce ne sont là que quelques-unes des qualités qui font de cette institution un candidat puissant à la meilleure université pour étudier la gestion hôtelière.

Rosen College of Hospitality Management (Université de Floride centrale) - États - Unis

American cityscape

En 2015, Orlando Florida était la destination la plus visitée aux États-Unis. Il n’est donc pas surprenant que le Rosen College of Hospitality Management se situe près du sommet du classement.

Leurs étudiants bénéficient énormément d'apprendre et de travailler sur ce marché de l'hôtellerie dynamique, qui regorge de stations balnéaires, de restaurants, d'attractions et plus encore.

L'école dispose d'une faculté d'experts reconnus représentant 17 pays. Par le biais de partenariats, ils offrent aux étudiants un accès à des bourses d’études, à des adhésions, à des stages, à des conférenciers invités et à des occasions de réseautage.

Oxford School of Hospitality Management (Université Oxford Brookes) - Royaume-Uni

Interior of a fancy bar

L'histoire prestigieuse d'Oxford s'est clairement infiltrée dans leurs programmes académiques d'accueil.

Ils ont une base d’étudiants diversifiée représentant 55 pays. Leur partenariat avec 20 universités du monde entier offre à leurs étudiants la possibilité d'étudier à l'étranger, via leur programme d'échange international, dans des pays comme le Canada, Hong Kong, les États-Unis, la Thaïlande et l'Australie.

L'étudiant international a accès à un certain nombre de bourses pour couvrir les frais de scolarité et les frais de subsistance.

Oxford School of Hospitality Management accepte les candidats en 3e ou 4e années s'ils possèdent une qualification dans un domaine lié à l'hôtellerie et ont au moins 40 semaines d'expérience à plein temps dans l'industrie.

Hôtels école La Haye (école de commerce hôtelier) - Pays - Bas

Students walking and talking together at university

Le Hotelschool The Hague propose ses programmes d’hospitalité sur deux campus de classe mondiale situés à La Haye et à Amsterdam, aux Pays-Bas. Fondé en 1929, l'établissement accueille maintenant des étudiants de plus de 60 nationalités.

Le programme de licence en gestion hôtelière de 4 ans de Hotelschool est un programme ambitieux, orienté métier et orienté vers la pratique, conçu pour répondre aux besoins en constante évolution du secteur de l'accueil. Ce diplôme est admissible au programme international Fast Track, ce qui le rend attrayant pour ceux qui ont déjà des études liées à l'accueil. Ces personnes sont autorisées à compléter le programme sur une période plus courte.

Hotelschool The Hague a gardé son héritage à l'esprit tout en éduquant et en ouvrant la voie aux futurs dirigeants de l'hôtellerie. 99% des diplômés de Hotelschool recommandent son programme d’hospitalité.

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Ecole internationale de gestion hôtelière Les Roches - Suisse

Beautiful scenic view in Switzerland

Les écoles internationales de gestion hôtelière Les Roches dirigent leurs cours en anglais à une base d’étudiants diversifiée du monde entier.

L'école met fortement l'accent sur l'expérience d'apprentissage de l'élève. Ils ont un programme Suivez-moi pour les personnes intéressées à s’inscrire, ce qui leur permet d’être étudiant pendant une journée. Ils offrent également un diplôme qui permet à l'étudiant d'étudier partout dans le monde dans les lieux d'accueil et de tourisme.

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Conrad N. Hilton, université de Houston - Université de Houston - États - Unis

A tram pulls up at a station

Le Hilton College compte parmi les plus performants et propose une approche riche d’apprentissage par l’expérience, qui offre à ses étudiants une base solide pour lancer leur carrière. Ils produisent des professionnels de qualité dont 80% des étudiants obtiennent un emploi avant d'obtenir leur diplôme.

Hilton College propose un programme de camps d'été dans le secteur de l'accueil pour les étudiants souhaitant se lancer dans l'industrie de l'accueil. Les camps de 3 jours initient les participants à l'industrie par le biais de visites des principales destinations hôtelières de Houston, de réunions avec des dirigeants de l'industrie, de préparations de repas avec les chefs de l'hôtel et de découverte de la vie universitaire.

Glion Institute of Higher Education - Suisse

A stunning view of mountains in Switzerland

Situé au-dessus de la Riviera suisse, surplombant le lac Léman et offrant une vue sur les Alpes suisses et françaises, l’Institut Glion produit depuis plus de 50 ans des professionnels de qualité pour l’industrie hôtelière.

La demande de diplômés de Glion est très élevée, avec une impressionnante proportion de 86% d’employés ou ayant plusieurs offres d’emploi. Ils ont une base d’étudiants diversifiés de 98 nationalités, dont 93% sont des étudiants internationaux.

L’école offre à l’élève une merveilleuse expérience d’apprentissage et, avec son hôtel simulé comprenant 5 restaurants, offre à ses apprenants l’occasion idéale de parfaire leurs compétences.

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Académie de gestion hôtelière des Emirats (EAHM) - Dubaï

A building in Dubai

L'importance de la localisation ne peut jamais être sous-estimée et cela n'a jamais été aussi vrai que pour EAHM. Située en face de Burj Al Arab Jumeirah, l'hôtel le plus luxueux du monde, cette prestigieuse école exploite le secteur hôtelier florissant de Dubaï.

L'institution fait partie du groupe Jumeirah, ce qui permet à leurs étudiants d'accéder et de travailler dans les hôtels et centres de villégiature de renommée internationale Jumeirah.

EAHM fournit un MBA à temps partiel en gestion hôtelière internationale pour accueillir les professionnels qui ne peuvent pas se permettre de mettre en pause leur carrière et leur vie pour étudier.

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Les critères de sélection

Les universités figurant dans notre liste des "10 meilleures universités pour la gestion hôtelière" ont été sélectionnées pour divers facteurs qualitatifs qui, nous l'espérons, aideront les étudiants étrangers à trouver l'université idéale à l'étranger.

Les facteurs comprennent le pourcentage d'étudiants étrangers inscrits à l'université et les services qui leur sont fournis avant, pendant et après leurs études, y compris la disponibilité des stages et les activités extrascolaires. Nous avons également pris en compte les classements mondiaux et nationaux de l'université, la popularité de la destination des études à l'étranger et l'ouverture du pays d'accueil aux étudiants étrangers, notamment la facilité de présentation des demandes de visa d'étudiant.

Dans la mesure du possible, nous avons pris en compte les évaluations des étudiants ainsi que les évaluations privées envoyées par courrier électronique à educations.com, qui indiquent les premiers niveaux de service fournis aux futurs étudiants étrangers.

Nous avons également fait de notre mieux pour inclure des universités de différentes tailles situées dans différents pays afin d’aider les futurs étudiants étrangers à découvrir diverses options.

Enfin, nous avons recherché, chaque fois que disponible, le pourcentage d’emplois d’étudiants internationaux après l’obtention du diplôme et l’importance accordée aux programmes pour préparer les étudiants à un monde en mutation constante.

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