8 Programmes de tourisme et d'hôtellerie Troisième cycle Degree Programs

L'AIHM propose un programme de diplôme de troisième cycle en association avec Les Roches. Conçu pour les professionnels en activité, vous pouvez rester près de chez vous et de votre travail pendant la première année, puis partir en Suisse ou en Espagne pour le dernier semestre afin d'obtenir le Master of Advanced Studies in Hospitality Management with Specialisation des Roches

Ce cours de troisième cycle a pour objectif clair de fournir aux participants une expérience enrichissante et instructive en matière de planification et d'organisation d'événements.

Le diplôme de troisième cycle en arts culinaires et gestion de cuisine offre une formation professionnelle pour l'entrepreneuriat gastronomique et/ou pour travailler dans des restaurants haut de gamme, des chaînes hôtelières et d'autres destinations dans le secteur de la restauration, dans les domaines de la direction et de la gestion.

Le cours HNC Tourism est une qualification de niveau avancé d'un an qui mène directement à un emploi dans le secteur du voyage et du tourisme ou à l'entrée en deuxième année de BA (Hons) Tourism Management à l'Edinburgh Napier University et à la Queen Margaret University. Ce cours est spécialement conçu pour vous préparer à travailler dans l'industrie du tourisme en Écosse et au Royaume-Uni, avec des possibilités de travailler dans les domaines de l'équipage de cabine, des opérations aéroportuaires, des voyagistes, des agents de voyage et des guides touristiques.

Rejoignez l'une des industries à la croissance la plus rapide au Canada avec le programme de certificat post-diplôme Hospitality & Tourism Management. Conçu pour ceux d'entre vous qui ont déjà obtenu un diplôme ou un titre connexe, ce programme d'un an s'appuie sur les connaissances acquises pour vous préparer à une carrière de superviseur et de gestionnaire au sein de l'industrie canadienne et internationale de l'hôtellerie et du tourisme. Grâce à un enseignement axé sur l'industrie, vous développerez des compétences opérationnelles et de gestion essentielles, notamment une compréhension fonctionnelle des opérations de front office, des services et des expériences des clients, de la planification des menus, de la préparation des aliments, des opérations et des techniques de service en matière de nourriture et de boissons, du guidage et des opérations touristiques, du comportement organisationnel, ainsi que des concepts, des principes et des pratiques en matière de marketing.

La certification RNCP est délivrée par la Commission Nationale de la Certification Professionnelle (CNCP), placée sous l’autorité du Ministère du Travail. Chaque formation inscrite au RNCP répond à un besoin clairement identifié chez les professionnels et sur le marché du travail français.

The program aims to equip students with fundamental knowledge and skills essential for careers or transitions in the tourism and hospitality industry, covering diverse areas such as operations, management, event planning, marketing, food and beverage services, room operations, and fostering an entrepreneurial mindset within the field.