Les étudiants en agriculture durable apprennent souvent le processus de production alimentaire. Un diplôme dans ce domaine peut préparer les diplômés à des emplois dans des instituts de recherche ou des entreprises d'élevage. Outre l'apprentissage des cultures et de l'agriculture, les étudiants peuvent également suivre des cours de statistiques et de microbiologie.

En raison des nombreux pays de l'Océanie, des occasions de travail et des lois de permis de travail diffèrent considérablement, avec des données sur les possibilités de certains pays étant limitées. L'Australie et la Nouvelle-Zélande sont les pays les plus avancés dans le domaine.