Les étudiants en agriculture durable apprennent souvent le processus de production alimentaire. Un diplôme dans ce domaine peut préparer les diplômés à des emplois dans des instituts de recherche ou des entreprises d'élevage. Outre l'apprentissage des cultures et de l'agriculture, les étudiants peuvent également suivre des cours de statistiques et de microbiologie.

L'apprentissage sur le campus fait référence à la participation à des cours en personne. Cela implique généralement d'assister à des cours et à des conférences traditionnels, de participer à des activités de groupe et de dialoguer avec les professeurs et les pairs en personne. L'apprentissage sur le campus comprend également souvent l'accès aux laboratoires, aux bibliothèques et à d'autres ressources du campus telles que les clubs étudiants, les bureaux des services d'orientation professionnelle et les centres de loisirs.