L'anthropologie est l'étude diversifiée de l'humanité. Les étudiants qui étudient la discipline peuvent en apprendre davantage sur ce qui rend les humains uniques et les façons dont ils ont survécu et prospéré tout au long de l'histoire.

Couvrant de nombreux pays et territoires insulaires, l'Amérique du Sud est le foyer de nombreux pays hispanophones. Ici, les étudiants pourront se promener littéralement à travers l'histoire sur le chemin de classe et imprégner de la culture des sociétés antiques.