Le génie agricole combine les disciplines du génie électrique, mécanique, civil et chimique et les applique à la transformation et à la production agricoles. Un ingénieur agronome a pour objectif d'accroître la durabilité et l'efficacité des techniques agricoles.

Couvrant de nombreux pays et territoires insulaires, l'Amérique du Sud est le foyer de nombreux pays hispanophones. Ici, les étudiants pourront se promener littéralement à travers l'histoire sur le chemin de classe et imprégner de la culture des sociétés antiques.