L'horticulture peut se concentrer sur l'étude de tous les types de plantes. Cependant, ce domaine d'étude peut également inclure la conception de jardins, l'arboriculture et la gestion des sols. Grâce à ces connaissances et à cette compréhension, les horticulteurs peuvent envisager d’entreprendre toutes sortes de carrières, y compris le marketing, l’enseignement ou la vente.

De nombreux programmes en Afrique se déroulent dans un environnement culturel et physique très inhabituel que la plupart des étudiants sont familiers avec les bons vieux jours. Viennent à connaître pour s'adapter à ces conditions de vie est une partie de plaisir et le défi de vivre là-bas. Le défi est d'ordre intellectuel, émotionnel et physique.